Kecernaan Ransum yang Mengandung Limbah Roti pada Domba
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 7 No. 1 2020 DOI 10.33772/jitro.v7i1.9701
67 artikel untuk “roti”
Ekspor
Kajian Formulasi Berbasis Tepung Tempe Dan Tepung Sagu (Metroxylon Sp) Terhadap Karakteristik Organoleptik dan Kandungan Gizi Roti Burger
Adriani Adriani, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, Abdu Rahman Baco
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 5 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i5.9404
VARIASI WAKTU FERMENTASI BUAH SEMU JAMBU METE (Anacardium occidentale L.) MENGGUNAKAN RAGI ROTI DAN RAGI TAPE TERHADAP VOLUME DESTILAT
Harno Harno, La Harimu - La Harimu, RAHMANPIU RAHMANPIU
Jurnal Pendidikan Kimia FKIP Universitas Halu Oleo Vol. 4 No. 1 2019 DOI 10.36709/jpkim.v4i1.8844
ANALISIS STRATEGI BISNIS DALAM PENGEMBANGAN USAHA IKM ROTI WIDORO DI SUKOHARJO MELALUI PENDEKATAN SWOT
Anggit Dyah Kusumastuti
Business UHO: Jurnal Administrasi Bisnis Vol. 7 No. 1 2022 DOI 10.52423/bujab.v7i1.25125
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG DAUN KELOR (Moringa Oleifera) TERHADAP KUALITAS SENSORIK, KANDUNGAN ZAT BESI (Fe) DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN ROTI TAWAR
cengceng cengceng, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, Abdu Rahman Baco
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 4 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i4.14512
PENGARUH HIDROLISIS DAN pH SUBTRAT TERHADAP RENDEMEN DESTILAT HASIL FERMENTASI BUAH SEMU JAMBU METE MENGGUNAKAN RAGI ROTI DAN RAGI TAPE
Olma Santiani, RAHMANPIU RAHMANPIU, Abraham Abraham
Jurnal Pendidikan Kimia FKIP Universitas Halu Oleo Vol. 4 No. 3 2020 DOI 10.36709/jpkim.v4i3.11742
ANALISIS HASIL ORGANOLEPTIK HASIL PERBAIKAN TEKSTUR ROTI MANIS WIKAU MAOMBO DENGAN APLIKASI XANTAN GUM
Wahyuni Wahyuni, Sri Wahyuni, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 4 2018 DOI 10.33772/jstp.v2i4.3568
KAJIAN PENAMBAHAN BUBUK KAKAO ( Theobroma cacao L.) DALAM KOMPOSISI ADONAN TERHADAP PENILAIAN ORGANOLEPTIK, KARAKTERISTIK FISIK, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN MASA SIMPAN ROTI TAWAR
Nur Iffatul Jannah, Tamrin Tamrin, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 2 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i2.4425
PENGARUH FORMULASI ROTI TAWAR BERBASIS MOCAF DAN UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas. L) TERHADAP NILAI PROKSIMAT DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN
Irmawati Irmawati, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, Abdu Rahman Baco
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 2 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i2.4419
OPTIMALISASI JUMLAH PRODUKSI PADA PABRIK ROTI SARI RAMA MENGGUNAKAN METODE FUZZY MAMDANI
Muhamad Al Azza Pege
Jurnal Matematika, Komputasi dan Statistika Vol. 6 No. 2 2026
ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI BERDASARKAN METODE FULL COSTING PADA PABRIK ROTI SARI RAMA BAKERY
Arifuddin, Sulvariany Tamburaka, Muhammad Ridho
JURNAL AKUNTANSI DAN KEUANGAN Vol. 8 No. 2 2023 DOI 10.33772/jak.v8i2.95
Pengaruh Pemasaran Online Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Roti Sultan di Kelurahan Kadia
Sophia Nur Rahmah, Abdullah Igo, Muh Ilham
Jurnal Online Program Studi Pendidikan Ekonomi Vol. 7 No. 4 2022 DOI 10.36709/jopspe.v7i3.12
PENGENDALIAN KUALITAS DENGAN PENDEKATAN STATISTICAL QUALITY CONTROL (SQC) PADA ROTI RIZKY KENDARI
Usman Usman
Jurnal Manajemen, Bisnis dan Organisasi (JUMBO) Vol. 6 No. 3 2022 DOI 10.33772/jumbo.v6i3.30070
ANALISIS PENERAPAN METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) DALAM UPAYA EFISIENSI BIAYA BAHAN BAKU PADA PABRIK ROTI SARI RAMA KOTA KENDARI
Mita Sri Mulyani, Sahrun Sahrun, Makmur Kambolong
Business UHO: Jurnal Administrasi Bisnis Vol. 6 No. 2 2021 DOI 10.52423/bujab.v6i2.22185
Pengaruh Substitusi Tepung Ubi Gadung (Dioscorea hispida Dennst) Terhadap Organoleptik Dan Sifat Fisiko Kimia Roti Tawar
Lilma yanti, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, HERMANTO HERMANTO
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 3 2021 DOI 10.33772/jstp.v6i3.18918
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG RUMPUT LAUT (Eucheuma Cotonii) DAN TEPUNG KENTANG (Solanum tuberosum L.) TERHADAP PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN FISIK ROTI TAWAR
Wahyu Aditiawan Landika, Tamrin Tamrin, SRI REJEKI
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 1 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i1.5630
ANALISIS MODAL KERJA DALAM MENINGKATKAN LABA PADA PABRIK ROTI KARUNIA MANDIRI KENDARI
Wanda Gistarini Amir, Murniati Murniati, La Ode Turi
Jurnal Online Program Studi Pendidikan Ekonomi Vol. 4 No. 1 2019 DOI 10.36709/jopspe.v4i1.13530
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KEDELAI (Glycine max L) TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN ROTI TAWAR
Hayastika Hayastika, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 4 2018 DOI 10.33772/jstp.v2i4.3560
PEMANFAATAN BIOMASSA SACCHAROMYCES CEREVISIAE RAGI ROTI YANG TERIMMOBILISASI PADA LEMPUNG SEBAGAI ADSORBEN ION LOGAM Pb2+
Herti Sirsah Yani
Jurnal Progres Kimia Sains Vol. 2 No. 2 2018
Pertumbuhan Dan Rasio Konversi Pakan Ikan Mas (Cyprinus carpio) Yang Diberi Pakan Tepung Daun Kelor (Moringa oliviera) Dengan Fermentor Berbeda
Saiful Akbar, Agus Kurnia, Kadir Sabilu
Jurnal Media Akuatika Vol. 10 No. 2 2025