The Effect of Using Turmeric as a Marinating Material on the Quality of Smoked Scad Fish (Decapterus macrosoma)
Jurnal Fish Protech Vol. 6 No. 1 2023 DOI 10.33772/jfp.v6i1.29627
566 artikel untuk “ANOVA”
Ekspor
UJI KUALITATIF DAN KUANTITATIF FORMALIN SERTA MUTU SENSORI IKAN TERI (Stolephorus sp.) ASIN YANG DIPERDAGANGKAN DI PASAR KABAWO KABUPATEN MUNA
Yusuf Alam, Haslianti Haslianti, Laode Muhammad Hazairin Nadia
Jurnal Fish Protech Vol. 6 No. 2 2023 DOI 10.33772/jfp.v6i2.46080
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK SELAI LEMBARAN DENGAN PERLAKUAN PROPORSI KESEMEK : LABU KUNING DAN PENAMBAHAN KARAGENAN
Wardah Nabila Muhammad, Rosida Rosida, Riski Ayu Anggreini
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 6 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i6.45976
KARAKTERISTIK COOKIES TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus Vulgaris L.) : PUREE PISANG CAVENDISH (Musa Acuminata Cavendish) DENGAN PENAMBAHAN MARGARIN
Samii’unida’ Llona Urania, Ulya Sarofa
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 5 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i5.45892
KARAKTERISTIK COOKIES SUBTITUSI TEPUNG CANGKANG TELUR BEBEK DAN BUBUK WORTEL SEBAGAI SNACK SEHAT
Muhammad Iqbal Kusumabaka Rianse, Ilian Elvira, Wa Ode Nafilawati, Yulfa Naim
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 6 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i6.46123
The Effect of Pectin Concentrations on Characteristics of Brocolli (Brassica oleracea L.) Vegetable Leather
Annisa Nur Fauziyah, Atika Romalasari, Muhammad Gilang Ramadhan
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 6 2023 DOI 10.33772/jstp.v7i6.27992
PENGARUH KONSENTRASI CREMODAN DAN SUSU FULL CREAM TERHADAP MUTU ES KRIM TEMPE PROBIOTIK
Anis Rahmawati Setioningrum, Wisnu Adi Yulianto, Ichlasia Ainul Fitri
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 5 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i5.43319
PENGARUH SUHU DAN WAKTU PENGERINGAN TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA, KADAR POLIFENOL, DAN SIFAT ORGANOLEPTIK TEH HERBAL BAWANG HITAM
Hadi Yusuf Faturochman, Bina Indah Widyananda, Khairiah Khairiah, Sakina Yeti Kiptiyah
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 5 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i5.43185
Pengaruh Substitusi Tepung Bekatul (Oryza sativa. L) dan Tepung Kedelai (Glacine max. L) Terhadap Penilaian Organoleptik dan Kandungan Gizi Kue Brownies Kukus
Minartin Minartin, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, Abdu Rahman Baco
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 1 No. 1 2023
ANALISIS PROKSIMAT, KANDUNGAN KALSIUM DAN UJI ORGANOLEPTIK PADA PRODUK PIZZA TAWARO SEBAGAI SALAH SATU MODIFIKASI MENU SUKU TOLAKI
Kasmawati Kasmawati, Rasmaniar Rasmaniar, Euis Nurlela, Suaebah Suaebah
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 5 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i5.43530
Pengaruh Jamu Probiotik Herbal Terhadap Sintasan Dan Rasio Konversi Pakan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) di Kolam Terpal Bulat
Ellynsia Salwa Fawwaziara, Mei Sulistyoningsih, Ipah Budi Minarti
Jurnal Media Akuatika Vol. 8 No. 2 2023 DOI 10.33772/jma.v8i2.28640
PENGARUH PEMBERIAN BERBAGAI DOSIS GLIOKOMPOS TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN CABAI MERAH (Capsicum annuum L.)
LA ODE SAFUAN, Tresjia C. Rakian, Endi Kardiansa
Jurnal Agroteknos Vol. 3 No. 3 2023 DOI 10.56189/ja.v3i3.2320
Optimization of Solid Organic Fertilizer of Dairy Cattle Feces and Layer Chicken on Growth of Kangkong (Ipomoea reptans Poir)
Dita Arum Anggraeni, Salundik Dohong, Panca Dewi Manu Hara Karti
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 10 No. 1 2023 DOI 10.33772/jitro.v10i1.26984
Crust Goat Leather Dyeing using Mahogany (Swietenia mahagoni) Sawdust Extract and Coloring Time to Get the Best Results
Dona Rahmawati, Wagiman Wagiman, Anggoro Cahyo Sukartiko
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 10 No. 1 2023 DOI 10.33772/jitro.v10i1.27982
PENGARUH PEMBERIAN MONOSODIUM GLUTAMAT TERHADAP STRUKTUR MIKROSKOPIS OVARIUM MENCIT (Mus musculus, L.)
Wa Ode Harlis, Sitti Wirdhana Ahmad, marwati marwati
BioWallacea : Jurnal Penelitian Biologi (Journal of Biological Research) Vol. 2 No. 2 2023 DOI 10.33772/biowallacea.v2i2.1476
KARAKTER ANATOMI DAN FISIOLOGI TANAMAN JAMBU METE (Anacardium occidentale L.) YANG DITANAM PADA TANAH PASCATAMBANG EMAS DENGAN PEMBERIAN PUPUK KANDANG SAPI
Sri Ambardini, Indrawati ., Hasmiah .
BioWallacea : Jurnal Penelitian Biologi (Journal of Biological Research) Vol. 2 No. 2 2023 DOI 10.33772/biowallacea.v2i2.1464
Pengaruh Perbandingan Tepung Biji Teratai Putih (Nymphaea pubescens Willd) Dengan Subtitusi Tepung Terigu Terhadap Karakteristik Sensori Dan Fisikokimia Kukis (Cookies)
Monika Rahardjo, Pulung Nugroh, Markus Hulu
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 3 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i3.25638
Pengaruh Model Pembelajaran Problem Solving Berbantuan Media Simulasi Phet Terhadap Kemampuan Pemecahan Masalah Fisika
Halmuniati
Jurnal Penelitian Pendidikan Fisika Vol. 7 No. 4 2022 DOI 10.36709/jipfi.v7i4.28649
Formulasi dan efektifitas krim madu hutan untuk terapi luka bakar pada kelinci (oryctolagus cuniculus)
Chitra Astari
Pharmauho: Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan Vol. 8 No. 1 2022 DOI 10.33772/pharmauho.v8i1.16488
PENGARUH LAMA PEREBUSAN TERHADAP NILAI SENSORI DAN KOMPOSISI PROKSIMAT KERANG POKEA (Batissa Violacea Var Celebensis, von Martens 1897)
Habil Yatsin, Kobajashi Togo Isamu, Dhian Herdiansyah
Jurnal Fish Protech Vol. 5 No. 2 2022 DOI 10.33772/jfp.v5i2.28392