836 artikel untuk “nutrisi”
Ekspor
Dicari sebagai: nutrisi Cari persis “nutrisi”
Termasuk padanan: nutrisi → gizi, nutrition Tanpa padanan
FORMULASI BISKUIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca L.) DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG BAYAM (Amaranthus hybridus L.) DAN KONTRIBUSINYA TERHADAP ANGKA KECUKUPAN GIZI (AKG) BAGI REMAJA PUTRI
Rusna Damayanti, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 4 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i4.9045
PENGARUH PERBEDAAN BAHAN PENGASAP TERHADAP UJI SENSORIK DAN KANDUNGAN GIZI KERANG DARAH (Anadara granosa ) ASAP
Muhammad Zul Sudrajat Kiro, Kobajashi Togo Isamu, SRI REJEKI
Jurnal Fish Protech Vol. 3 No. 1 2020 DOI 10.33772/jfp.v3i1.11602
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG UWI UNGU (Diescoreao Alata) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, NILAI GIZI DAN ANTIOKSIDAN COOKIES
Fitri Amelia Irianto, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 4 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i4.14516
Stunting dan budaya makan pada masyarakat di Desa Lapangisi, Kecamatan Mowewe, Kabupaten Kolaka Timur
Fahrul S, Zainal Zainal, Danial Danial
KABANTI : Jurnal Kerabat Antropologi Vol. 10 No. 1 2026 DOI 10.33772/nmn9t730
Kajian Formulasi Berbasis Tepung Tempe Dan Tepung Sagu (Metroxylon Sp) Terhadap Karakteristik Organoleptik dan Kandungan Gizi Roti Burger
Adriani Adriani, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, Abdu Rahman Baco
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 5 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i5.9404
KAJIAN PEMBUATAN BISKUIT BERBAHAN DASAR TEPUNG JAGUNG (Zea Mays L.) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus Vulgaris L.) TINGGI PROTEIN SEBAGAI PENYUMBANG ANGKA KECUKUPAN GIZI (AKG) HARIAN PADA ANAKANAK
Hidayati Hidayati, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 4 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i4.9044
PENYULUHAN PENCEGAHAN STUNTING BAGI MASYARAKAT UNTUK PERTUMBUHAN OPTIMAL ANAK DI KECAMATAN SOROPIA, KABUPATEN KONAWE
Yamin Yamin, La Ode Muhammad Fitrawan, Dian Munasari Solo
Jurnal Pengabdian NUSANTARA Vol. 3 No. 2 2023 DOI 10.33772/jpnus.v3i2.46208
Penanggulangan Stunting Berbasis Pemanfaatan Pangan Lokal Di Desa Mata Wolasi Kecamatan Wolasi Kabupaten Konawe Selatan
Tajuddin Tajuddin, Arifuddin Arifuddin, Muh. Natsir, Muh. Syarif, Ilyas Ilyas, Nur Asizah Nur Asizah
Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan Vol. 5 No. 2 2023 DOI 10.33772/jpmit.v5i2.46293
ANALISIS PERBEDAAN ASUPAN GIZI PADA MAHASISWA UNIVERSITAS HALU OLEO BERDASARKAN TEMPAT TINGGALNYA (INDEKOS DAN TINGGAL DI RUMAH)
Wa Seni, NUR ASYIK, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 2 No. 3 2024 DOI 10.63071/jrp.v2i3.73
DETERMINAN EFEKTIVITAS KEBIJAKAN MAKAN BERGIZI GRATIS BERDASARKAN PERSEPSI SISWA: PENGARUH KUALITAS IMPLEMENTASI DAN PERAN DUKUNGAN PENDIDIK DI SMPN 8 PALANGKA RAYA
Bismar Harris Satriawan, Anyualatha Haridison, M. Doddy Syahirul Alam, Murniyati Yanur, Jhon Retei Alfri Sandi, Yunita Asmawati, Mahardiawan Putra, Purnama Julia Utami, Andi Ilmi Utami Irwan, Dian Iskandar, Christian Bernard
Journal Publicuho Vol. 9 No. 1 2026 DOI 10.35817/publicuho.v9i1.1090
Perbedaan Karakteristik Fisik dan Hedonik Daging Sapi dengan Metode Perebusan yang Berbeda
Yohana Feynendra Daeli, Yoyok Budi Pramono, Sri Mulyani
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 9 No. 1 2022 DOI 10.33772/jitro.v9i1.18428
KEBIASAAN SARAPAN DAN STATUS GIZI BERHUBUNGAN DENGAN PRESTASI BELAJAR ANAK SEKOLAH DI SMPN 5 KULISUSU KABUPATEN BUTON UTARA
Wa Ode Siti Syafitra, Wa Ode Salma, Irma Yunawati
Preventif Journal Vol. 8 No. 1 2023 DOI 10.37887/epj.v8i1.45979
Pengaruh Penambahan Kacang Almond (Prunus dulcis) Terhadap Uji Organoleptik dan Nilai Gizi Cookies Tepung Kentang (Solanum tuberosum L.) Untuk Memenuhi Angka Kecukupan Gizi (AKG) pada Anak-Anak
Siti Rufiana, LA KARIMUNA, Ansarullah Ansarullah
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 6 2023 DOI 10.33772/jstp.v7i6.29471
FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN STATUS GIZI BALITA USIA 12-59 BULAN DI WILAYAH KERJA UPTD PUSKESMAS BENU-BENUA KOTA KENDARI TAHUN
Esri Wahyuni Arif, Lisnawaty Lisnawaty, Harleli Harleli
Jurnal Gizi dan Kesehatan Indonesia Vol. 4 No. 1 2023 DOI 10.37887/jgki.v4i1.43093
HUBUNGAN POLA MAKAN, PENDAPATAN KELUARGA, JUMLAH ANGGOTA KELUARGA DENGAN STATUS GIZI ANAK BALITA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS PARIGI KABUPATEN MUNA TAHUN 2021
Sulfiyani Sulfiyani, Ruwiah Ruwiah, Fithria Fithria
Jurnal Gizi dan Kesehatan Indonesia Vol. 3 No. 4 2023 DOI 10.37887/jgki.v3i4.30139
Kajian penilaian Organoleptik dan Nilai Gizi Brownies Cake Formulasi Berbagai Tepung Subtitusi : Studi Kepustakaan
Nesya Dhifa Pratiwi, Sri Wahyuni, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 3 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i3.26466
HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN DAN STATUS GIZI DENGAN KEJADIAN ANEMIA PADA REMAJA PUTRI SMAN 8 KENDARI TAHUN 2020
Israwati Waelan, Devi Safitri Effendy, Harleli Harleli
Jurnal Gizi dan Kesehatan Indonesia Vol. 1 No. 3 2022 DOI 10.37887/jgki.v1i3.23398
Pengaruh Perbedaan Komposisi Substrat terhadap Kandungan Nutrisi dan Kualitas Fisik Limbah Nanas Hasil Fermentasi
Sukmawati Faisal, Dewi Febrina, Rahmi Febriyanti, Sadarman Sadarman
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 8 No. 2 2021 DOI 10.33772/jitro.v8i2.16963