Teknik Pemasaran Produk Ternak Itik Berbasis Android Oleh Kelompok Ternak Kaseiseha di Kelurahan Punggolaka Kecamatan Puuwatu Kota Kendari
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JAPIMAS) Vol. 2 No. 2 2023 DOI 10.33772/japimas.v2i2.38
272 artikel untuk “Daging”
Ekspor
KADAR ZAT BESI DAN TINGKAT KESUKAAN SOSIS YANG DISUBTITUSI HATI AYAM
Tsabita Nurul Karimah, Al Mukhlas Fikri, Eka Andriani
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 4 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i4.40029
Pengaruh Penambahan Kacang Merah Terhadap Kualitas Fisik Nugget Ayam Petelur Afkir
Nursani Naani, Fitrianingsih Fitrianingsih, Harapin Hafid
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 5 No. 2 2023 DOI 10.56625/jipho.v5i2.29532
INTENSIFIKASI KUALITAS PEMOTONGAN AYAM KAMPUNG SUPER DAN DIVERSIFIKASI PRODUK AYAM KAMPUNG DI DESA ALEBO UNTUK MENINGKATKAN KESEJAHTERAAN PETERNAK
Widhi Kurniawan, Ali Bain, La Malesi, Asma Bio Kimestri, Purnaning Dhian Isnaeni
Jurnal Pengabdian NUSANTARA Vol. 2 No. 1 2022 DOI 10.33772/jpnus.v2i1.24420
Pengaruh Penambahan Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera L.) Terhadap Uji Organoleptik dan Nilai Gizi Somay Ikan pada Jajanan Sehat untuk Anak
Mirna Sari, LA KARIMUNA, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA, Sri Wahyuni, SRI REJEKI
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 3 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i3.26465
Bimbingan Pengolahan Abon Itik dengan Penambahan Buah Nangka Bagi Kelompok PKK di Kelurahan Kambu Kota Kendari
Harapin Hafid, Rachmita Dewi Sibaidi Toba, Arby’in Pratiwi, Siti Hadrayanti Ananda
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JAPIMAS) Vol. 1 No. 2 2022 DOI 10.33772/japimas.v1i2.7
Penampilan Karkas Ayam Kampung Super dengan Pemberian Tepung Kulit Singkong Fermentasi
Andi Murlina Tasse, Muh. Amrullah Pagala, Hamdan Has, Purnaning Dhian Isnaeni, Irma Irma, Andarias Julias Wijaya
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 8 No. 3 2021 DOI 10.33772/jitro.v8i3.16297
Pendampingan Teknis Seleksi Induk dan Penjantan Unggul pada Ayam Kampung Kelurahan Labibia Kecamatan Mandonga Kota Kendari
La Ode Nafiu, Takdir Saili, La Ode Arsad Sani, Musram Abadi, Andini Sulfitrana, Restu Libriani, Rachmita Dewi S, Ahmad Fajar
Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan Vol. 3 No. 1 2021 DOI 10.33772/jpmit.v3i1.16026
PENGEMBANGAN PEMASARAN AYAM POTONG KEMASAN CAHAYA SOPPENG DI KELURAHAN PUNGGALUKU KECAMATAN LAEYA KABUPATEN KONAWE SELATAN
silvia idris, Edy Karno, Hasniah Hasniah
Jurnal Online Program Studi Pendidikan Ekonomi Vol. 6 No. 2 2021 DOI 10.36709/jopspe.v6i2.22004
KANDUNGAN SENYAWA METABOLIT SEKUNDER PADA IKAN BUNTAL (AROTHRON MANILENSIS)
Tresia Sanda Layuk, Ratna Diyah Palupi, . Rahmadani
Jurnal Sapa Laut (Jurnal Ilmu Kelautan) Vol. 6 No. 2 2021 DOI 10.33772/jsl.v6i2.19433
Pengaruh Penambahan Gula Aren Terhadap Rendemen dan Kualitas Organoleptik Dendeng Sapi Iris
Fitriyani Fitriyani, Astriana Napirah, Purnaning Dhian Isnaeni, Fitrianingsih Fitrianingsih
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 3 No. 4 2021 DOI 10.56625/jipho.v3i4.21113
BIOGRAFI SENI NI KETUT ARINI, SEORANG PENARI DAN GURU TARI BALI 1943-2020: PENDEKATAN STRUKTURAL FUNGSIONAL
Dwi Ari Wulaningsih
Journal Idea of History Vol. 4 No. 1 2021 DOI 10.33772/history.v4i1.1296
Potensi Pengembangan Komoditas Peternakan di Sulawesi Tenggara
Siti Rahmah Karimuna, Sri Bananiek, Syafiuddin Syafiuddin, Waode Al Jumiati
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 7 No. 2 2020 DOI 10.33772/jitro.v7i2.12215
KOMPOSISI KIMIA DAN NILAI SENSORIK STIK IKAN TUNA (Thunnus sp.) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG BUAH MANGROVE (Bruguiera gymnorrhiza)
Dina Dina, Asnani Asnani, SRI REJEKI
Jurnal Fish Protech Vol. 3 No. 1 2020 DOI 10.33772/jfp.v3i1.11600
Pengaruh Fase Rigormortis Terhadap Kualitas Kimia Bakso Sapi.
Heriyawan Heriyawan, Natsir Sandiah, Harapin Hafid
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 2 No. 4 2020 DOI 10.56625/jipho.v2i4.16931
Kualitas fisik dan organoleptik abon sapi dengan penambahan nangka muda
Ningsih Ningsih, Fitrianingsih Fitrianingsih, Harapin Hafid
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 2 No. 2 2020 DOI 10.56625/jipho.v2i2.16863
BUDAYA RENGNGENG PADA MASYARAKAT DESA SALOSA KECAMATAN POLEANG KABUPATEN BOMBANA TAHUN 1960-2005
Ilham G, H. Abdul Rauf Suleiman
Jurnal Penelitian Pendidikan Sejarah UHO Vol. 1 No. 2 2019 DOI 10.36709/jpps.v1i2.6098
Tingkat Serangan Parasit serta Kandungan Logam Berat Merkuri (Hg) pada Kepiting Bakau (Scylla sp) Hasil Tangkapan di Desa Rarongkeu Kec. Lantari Jaya, Kab. Bombana Sulawesi Tenggara
Erick Arjuna Aris, Indriyani Nur, Muhaimin Hamzah
JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) Vol. 2 No. 1 2018 DOI 10.33772/jsipi.v2i1.6579
STUDI PERBEDAAN PERSIAPAN BAHAN BAKU SURIMI TERHADAP KUALITAS SENSORIK DAN KIMIA SOSIS IKAN BANDENG (Chanos chanos Forsskal)
Wa Endang, Andi Besse Patadjai, Kobajashi Togo Isamu
Jurnal Fish Protech Vol. 1 No. 2 2018 DOI 10.33772/jfp.v1i2.4897
Respon Ikan Betok (Chrysiptera sp.) terhadap pemberian beberapa jenis umpan dalam wadah percobaan
Yusran Mustafa, La Anadi, Hasnia Arami
Jurnal Manajemen Sumber Daya Perairan Vol. 2 No. 3 2017