164 artikel untuk “Bahan Pangan”
Ekspor
KAJIAN PENGGUNAAN EDIBEL COATING DAN APLIKASINYA PADA BAHAN PANGAN: STUDI PUSTAKA
Reni Anggreni, Tamrin -, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 4 2026 DOI 10.63071/jrp.v3i4.176
Pemanfaatan Bahan Tambahan Pangan Alami untuk Meningkatkan Kualitas Pangan
Hilma, Romsiah, Budi Indrawati, Lasmaryna Sirumapea, Septiani Martha, Siti Nasyiatul Aisiyah, Fitri Rezki
Amal Ilmiah : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 6 No. 2 2025 DOI 10.36709/amalilmiah.v6i2.386
PENERAPAN METODE NAIVE BAYES UNTUK KLASIFIKASI KATEGORI OLAH PANGAN (STUDI KASUS DINAS KESEHATAN KOTA PALEMBANG)
Ajeng Oktaviyani, Agustina Heryati, M. Fadhiel Alie Alie
AnoaTIK: Jurnal Teknologi Informasi dan Komputer Vol. 2 No. 1 2024 DOI 10.33772/anoatik.v2i1.30
Efektivitas Kinerja Pegawai Badan Urusan Logistik (Bulog) Dalam Penyediaan Bahan Bahan Pangan Studi Kasus Perum Bulog Kantor Wilayah Sulawesi Tenggara
Risna Oktavia, Aminuddin Aminuddin, Rahman Rahman
REZ PUBLICA : Jurnal Administrasi Negara, Politik-Pemerintahan & Hubungan Internasional Vol. 9 No. 1 2023 DOI 10.33772/rzp.v9i1.42343
SIPOU (Siphonosoma australe-australe): PEMANFAATANNYA SEBAGAI BAHAN PANGAN
Shalawatun Amaliah Fatimah, Asnani Asnani, Suwarjoyowirayatno Suwarjoyowirayatno
Jurnal Fish Protech Vol. 4 No. 1 2021 DOI 10.33772/jfp.v4i1.18139
Pola Potensi Kerawanan Bahan Pangan Beras Di Provinsi Sulawesi Tenggara
Ayub Manggala Padangaran, Normal Bivariant Padangaran
PROSIDING SEMINAR NASIONAL AGRIBISNIS 2020 DOI 10.37149/11359
KAJIAN AKTIFITAS ANTIOKSIDAN PADA BAHAN PANGAN HASIL PENGAWETAN METODE TERMAL DAN NON TERMAL: STUDI PUSTAKA
Sultan Hasanuddin, Tamrin -, Hermanto
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 4 2026 DOI 10.63071/jrp.v3i4.173
Pelatihan Pembuatan Nugget Ikan Dan Udang Bagi Ibu Rumah Tangga Di Kawasan Pesisir Sebagai Upaya Meningkatkan Kesejahteraan Keluarga
Sachriani, Cucu Cahyana, I Gusti Ayu Ngurah
Amal Ilmiah : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 1 2022 DOI 10.36709/amalilmiah.v4i1.24
Pengembangan Pisang Kate (Dwarf Banana Cavendish) Sebagai Bahan Pangan Alternatif
MUHIDIN MUHIDIN, Gusti Ray Sadimantara, SITTI LEOMO
PROSIDING SEMINAR NASIONAL AGRIBISNIS 2015 DOI 10.37149/4769
ANALISIS KANDUNGAN MINERAL (MAKRO DAN MIKRO) BUAH MANGROVE AVICENNIA LANATA, BRUGUIERA GYMNORRHIZA DAN XYLOCARPUS MOLUCCENSIS SEBAGAI SUMBER BAHAN PANGAN MASYARAKAT PESISIR
Jannatun Naiym, Analuddin Analuddin, Yusuf Sabilu
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 6 2020 DOI 10.33772/jstp.v4i6.10899
Uji Efektivitas Ekstrak Buah Mangrove Avicennia lanata, Bruguiera gymnorrhiza dan Xylocarpus moluccensis Sebagai Sumber Bahan Pangan Masyarakat Pesisir
Haristan Haristan, Analuddin Analuddin, Sahidin Sahidin
Berkala Penelitian Agronomi Vol. 7 No. 2 2019 DOI 10.33772/bpa.v7i2.9730
Pengaruh Kenaikan Harga Bahan Pangan terhadap Inflasi
Azhar Bafadal
Buletin Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Haluoleo Vol. 14 No. 26 2012 DOI 10.33772/bpsosek.v14i26.5965
Penerapan Digital Marketing Produk Usaha Rumahan Kelompok Masyarakat Hutan Desa Berbasis Bahan Pangan Dan Kesehatan
Edith Frederika, Rini Hamsidi, Rachman Sinatriya Marjianto, Marita Tri Santi, Dewi Purwowati, Rarasanti Rania Qodri, Daniyal Firmansyah
Amal Ilmiah : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 1 2022 DOI 10.36709/amalilmiah.v4i1.45
Kuliner Berbasis Bahan Pangan Lokal pada Masyarakat di Desa Lawela Kecamatan Batauga Kabupaten Buton Selatan
Wa Ode Fitriani, La Ode Topo Jers
KABANTI : Jurnal Kerabat Antropologi Vol. 7 No. 2 2023 DOI 10.33772/kabanti.v7i2.2288
KAJIAN PRODUKSI TEPUNG BERAS RENDAH KALORI SEBAGAI BAHAN BAKU PRODUK PANGAN POTENSIAL BAGI PENDERITA DIABETES MELITUS
Hastuti Hastuti
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 4 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i4.5186
OPTIMILASISAI PRODUKSI TANAMAN PEKARANGAN MELAUI APLIKASI PUPUK ORGANIK BERBASIS KONSORSIUM BAHAN ORGANIK LOKAL
LA ODE SAFUAN, ANDI BAHRUN, LAODE SABARUDDIN, La Ode Muhammad Harjoni Kilowasid, NINI MILA RAHNI, Iskandar Zainuddin Rela, La Ode Kasno Arif
JPIPM: Jurnal Pengembangan Inovasi dan Pembangunan Masyarakat Vol. 3 No. 2 2025
ANALISIS KANDUNGAN FORMALIN PADA BUAH APEL YANG DIJUAL DI PASAR BUAH KOTA KENDARI: Analysis Of Formaldehyde Solution Content In Apples Sold At Fruit Markets In Kendari City
Jumiati Jumiati, Yasnani Yasnani, Akifah Akifah
Jurnal Kesehatan Lingkungan Universitas Halu Oleo Vol. 7 No. 1 2026 DOI 10.37887/jkl-uho.v7i1.157
KAJIAN LITERATUR: PEMANFAATAN BAHAN KAYA ANTIOKSIDAN, SERAT, DAN PATI RESISTEN PADA PRODUK MI
Michelle Michelle, Nuri Arum Anugrahati
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 3 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i3.26537
EVALUASI PENERAPAN GOOD HYGIENE PRACTICES (GHyP) PADA TEMPAT PEMOTONGAN AYAM DI PASAR TRADISIONAL KOTA KENDARI
Yamin Yaddi, Restu Libriani, Fitrianingsih Fitrianingsih, La Ode Sahaba, Fadli Ma’mun Pancar, Fitria Dewi, Andi Laila Nugrawati, SRI REJEKI
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 2 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i2.38042