Penerapan Teknologi Pengawetan Hijauan Pakan Ternak Pada Masyarakat Peternak Di Desa Pombulaa Jaya Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan
Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan Vol. 7 No. 2 2025 DOI 10.33772/jpmit.v7i2.91
84 artikel untuk “Pengawetan”
Ekspor
the Optimalisasi Hasil Hutan Bukan Kayu: Pendampingan Teknologi Sederhana Pengawetan Kolang-Kaling Bagi Kelompok Tani Di Kelurahan Tobimeita Kecamatan Nambo, Kendari
Zakiah Uslinawaty, Lies Indriyani, Niken Pujirahayu, Nurhayati Hadjar, Abigael Kabe, Nurnaningsih Hamzah
EcoForest : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 3 No. 1 2025
PENGARUH EKSTRAK DAUN CENGKEH (SYZYGIUM AROMATICUM) DALAM PENGAWETAN BAMBU BETUNG (DENDROCALAMUS ASPER BACKER) TERHADAP SERANGAN KUMBANG BUBUK
Nurnaningsih Hamzah, Niken Pujirahayu, Nurhayati Hadjar, Wa Ode Rosdia
Jurnal Ecogreen Vol. 4 No. 1 2018
Efektivitas Pengawetan Kayu Gmelina Menggunakan Akar Tuba Terhadap Serangan Rayap Tanah (The Effectiveness Of Preservation Of Gmelina Wood Using Tubal Roots Against Subterranean termites Attacks)
Nurhayati Hadjar, Niken Pujirahayu, Zakiah Uslinawaty, Hasrudin Hasrudin
Jurnal Celebica : Jurnal Kehutanan Indonesia Vol. 2 No. 2 2021 DOI 10.33772/jc.v2i2.23442
KAJIAN AKTIFITAS ANTIOKSIDAN PADA BAHAN PANGAN HASIL PENGAWETAN METODE TERMAL DAN NON TERMAL: STUDI PUSTAKA
Sultan Hasanuddin, Tamrin -, Hermanto
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 4 2026 DOI 10.63071/jrp.v3i4.173
Pelatihan Pengawetan Ikan Tongkol (euthynnus affinis) Menggunakan Asap Cair Batok Kelapa
Esnawi, Rahmanpiu ., Haeruddin, Abraham Rahman, La Harimu, Fatahu, Nada Shofa, Ekacahyana Mandasari, Wa Ode Alkamalia, Murni Nia, Mutmainah
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JAPIMAS) Vol. 4 No. 1 2025 DOI 10.33772/japimas.v4i1.94
ANALISIS SENSORI ABON IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) DARI PROSES PENGAWETAN YANG BERBEDA
Kobajashi Togo Isamu, Mohamad Nuh Ibrahim, Suwarjoyowirayatno Suwarjoyowirayatno, Rita Sahara
Jurnal Fish Protech Vol. 1 No. 2 2018 DOI 10.33772/jfp.v1i2.4891
KOMPOSISI GIZI ABON IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) DARI PROSES PENGAWETAN YANG BERBEDA
Rita Sahara, Moh. Nuh Ibrahim, Kobajashi T. Isamu
Jurnal Fish Protech Vol. 1 No. 1 2018 DOI 10.33772/jfp.v1i1.4063
PEMANFAATAN BUBUK KULIT BATANG MANGROVE JENIS BAKAU HITAM UNTUK PENGAWETAN UDANG PUTIH PADA PENYIMPANAN DINGIN
Dinar Cahyaning Rhamadhan, Sri Winarti, Ratna Yulistiani
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 2 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i2.34065
UJI EFEKTIVITAS PENGAWETAN ROTAN TERHADAP INFEKSI JAMUR BLUE STAIN MENGGUNAKAN BAHAN ALAMI DARI DAUN SONNERATIA ALBA
uslinawaty, Niken Pujirahayu, Nurhayati Hadjar, Abigael Kabe, Nurnaningsih Hamzah, ika yuniarsih, Muhammad Attar
Jurnal Celebica : Jurnal Kehutanan Indonesia Vol. 5 No. 2 2024
ANALISIS GIZI SUSU BEKATUL DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KAYU MANIS (Cinnamomum verum) DAN PENGAWETAN TEKNIK KEJUT LISTRIK
Fenny Safitri, Tamrin -, SRI REJEKI
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 4 No. 1 2026
PENGAWETAN TELUR AYAM RAS DENGAN PERENDAMAN FILTRAT DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava)
La Ode Herman, Muhammad Amrullah Pagala, HERMANTO HERMANTO
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 2 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i2.12022
Bimbingan Teknis Pembuatan Coolbox Portable dan Bimbingan Non Teknis Pengawetan Ikan dengan 3 C + Q (Cold, Clean, Carefull, and Quick) Bagi Nelayan di Kelurahan Sambuli Kecamatan Abeli Kota Kendari Sulawesi Tenggara
St. Nawal Jaya, . Ruslaini, Wa Ode Siti Nur Alam, Wa Ode Zulkaida, Arman Faslih, Achmad Nur Aliansyah, Nita Zelfia D L M, Samuel Jie, Indrayati Galugu, Abdul Djohar
Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan Vol. 7 No. 1 2025 DOI 10.33772/jpmit.v7i1.76
Pengaruh Media Daun Salam Terhadap Kadar Lemak Telur Ayam Ras
Rizal Rizal, Syamsuddin Syamsuddin, Harapin Hafid
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 5 No. 4 2023 DOI 10.56625/jipho.v5i4.35625
Pengaruh Komponen Antimikroba pada Berbagai Ekstrak Bahan Alami Dalam Pengawetan Daging Ayam dan Ikan: Telaah
Nita Khairunnisa, Alifya Khoirun Nisa, M. Athar Fatah, Evina Diningsih, Yasmin Nur Rochmah, Nurul Annazhifah, Ainun Nafisah
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 4 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i4.41176
PEMANFAATAN BORAKS UNTUK PENGAWETAN BAMBU BETUNG (Dendrocalamus asper Backer) TERHADAP SERANGAN RAYAP TANAH (Captotermes curvignathus)
Nurnaningsih Hamzah, Niken Pujirahayu, Sitti Raslam Tama
Jurnal Ecogreen Vol. 2 No. 2 2017
PEMANFAATAN TANNIN KULIT KAYU AKASIA UNTUK PENGAWETAN JATI PUTIH (Gmelina arborea) TERHADAP RAYAP TANAH (Coptotermes curvignathus holmgren)
Niken Pujirahayu, Zakiah Uslinawati, Nurhayati Hadjar
Jurnal Ecogreen Vol. 1 No. 1 2015
KETERAWETAN KAYU BAKALA (Alstonia spectabillis) TERHADAP BAHAN PENGAWET EKSTRAK BIJI BINTARO (Cerbera manghas)
Zakiah Uslinawati, Niken Pujirahayu, Nurhayati Hadjar, Abigael Kabe, Nurnaningsih Hamzah, Rut Monica Tampubolon, Muh. Fikhi Saisyah Putra
Jurnal Celebica : Jurnal Kehutanan Indonesia Vol. 6 No. 2 2026 DOI 10.65078/jc.v6i2.217
EFEKTIVITAS BAHAN PENGAWET BORAKS DAN TERUSI TERHADAP KEAWETAN KAYU JATI PUTIH (Gmelina arborea Roxb.) DARI SERANGAN RAYAP TANAH (Coptotermes curvignathus).
Niken Pujirahayu, Nurhayati Hadjar, Zakiah Uslinawaty, La Ode Anando D. Tumada
Jurnal Celebica : Jurnal Kehutanan Indonesia Vol. 2 No. 1 2021 DOI 10.33772/jc.v2i1.20339
PEMANFAATAN KULIT BAKAU (Rhizophora mucronata) SEBAGAI BAHAN PENGAWET BAMBU BETUNG (Dendrocalamus asper) TERHADAP SERANGAN KUMBANG BUBUK (Dinoderus minutus)
Nurhayati Hadjar, Niken Pujirahayu, Muhammad Khaeruddin
Jurnal Ecogreen Vol. 2 No. 2 2017