PENGARUH pH DAN SUHU PASTEURISASI TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA, ORGANOLEPTIK DAN DAYA SIMPAN SAMBAL
makna serupaJurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 1 No. 2 2016 DOI 10.33772/jstp.v1i2.1271
51 artikel untuk “asam dan bas”
Ekspor
Dicari sebagai: asam bas Cari persis “asam dan bas”
Diabaikan: dan
Makna serupa aktif: 50 artikel tambahan ditemukan berdasarkan kemiripan makna, meski tidak memuat kata yang sama. Matikan
PENGEMBANGAN LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK (LKPD)PADA MATERI ASAM DAN BASA BERBASIS PROBLEM BASED LEARNING DI SMA NEGERI 1 NAPABALANO
Cindy Cindy, Aceng Haetami, Ratna Ratna
Jurnal Pendidikan Kimia FKIP Universitas Halu Oleo Vol. 6 No. 3 2022 DOI 10.36709/jpkim.v6i3.21473
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KOMPOSIT SAGU (Metroxylonsp.) DAN TEPUNG KELOR (Moringa Oleifera) TERHADAP FISIKOKIMIA, KADAR SERAT DAN ZAT BESI (Fe) ROTI MANIS
makna serupaNur Wahyu Nilla, ANSHARULLAH -, SRI REJEKI
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 4 2026 DOI 10.63071/jrp.v3i4.178
SENYAWA METABOLIT SEKUNDER SEDUHAN SERBUK RIMPANG JAHE EMPRIT (Zingiber officinale Var. Rubrum)
makna serupaAyu Lestari, Nasrudin Nasrudin, RAHMANPIU RAHMANPIU
Jurnal Pendidikan Kimia FKIP Universitas Halu Oleo Vol. 5 No. 2 2020 DOI 10.36709/jpkim.v5i2.13738
Komposisi Kimia Solid Sawit yang Difermentasi dengan EM-4 pada Lama Fermentasi Berbeda Sebagai Pakan Ternak
makna serupaIndriyani Indriyani, Astriana Napirah, Ali Bain
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 5 No. 1 2023 DOI 10.56625/jipho.v5i1.28953
Sintesis Metil Ester Sulfonat dari Minyak Mahoni (Swietenia mahagoni Linn) Menggunakan Reagen Natrium Bisulfit
makna serupaLaily Nurliana, Fitria Kasman, Halimatussadiyah Ritonga
SAINS : Jurnal Kimia & Pendidikan Kimia Vol. 11 No. 1 2022 DOI 10.36709/sains.v11i1.22
KAJIAN SUBSTITUSI TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera) DALAM PRODUKSI BAKSO UBI KAYU (Manihot esculenta Crantz) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, NILAI GIZI DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN
makna serupaWiwin Nelyanti, Tamrin Tamrin, Prima Endang Susilowati
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 4 No. 1 2026
PENGARUH HIDROLISIS DAN pH SUBTRAT TERHADAP RENDEMEN DESTILAT HASIL FERMENTASI BUAH SEMU JAMBU METE MENGGUNAKAN RAGI ROTI DAN RAGI TAPE
makna serupaOlma Santiani, RAHMANPIU RAHMANPIU, Abraham Abraham
Jurnal Pendidikan Kimia FKIP Universitas Halu Oleo Vol. 4 No. 3 2020 DOI 10.36709/jpkim.v4i3.11742
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L) DAN RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii) DALAM PENGOLAHAN KUE LAPIS TERHADAP PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN AKTIVITAS ANTI OKSIDAN
makna serupaHasnawati Hasnawati, Tamrin Tamrin, Suwarjoyowirayatno Suwarjoyowirayatno
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 2 No. 2 2024 DOI 10.63071/jrp.v2i2.56
SINTESIS FURFURAL DARI UMBI TALAS SAFIRA (Colocasia esculenta (L.) Schott var. Antiquorum)
makna serupaN Nursamsiar, Fitriyanti Jumaetri Sami, Dayan El-Roy Matitawaer, L Lukman, Muhammad Aswad
Pharmauho: Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan Vol. 8 No. 1 2022 DOI 10.33772/pharmauho.v8i1.18327
Penentuan Konstanta a Dan K Dalam Persamaan Mark-Houwink- Sakurada (MHS) Untuk Menentukan Massa Molekul Poli (Asam Laktat) Diol
makna serupaSaefuddin ., Alfian Noor, Tjodi Harlim, Paulina Taba, Ahmad Zaini, Zarlina .
Jurnal Progres Kimia Sains Vol. 1 No. 1 2011
KAJIAN FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK PEMBUATAN ES KRIM SARI KEDELAI (Glycine max) SUBSTITUSI TEPUNG UWI PUTIH (Dioscorea alata) PENAMBAHAN SARI JAHE (Zingiber offcinale)
makna serupaMuhammad Annu'manussyafran, ANSHARULLAH -, Sarinah
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 4 2026 DOI 10.63071/jrp.v3i4.179
PENGARUH PERBEDAAN KOMPOSISI KUNYIT, ASAM JAWA DAN GULA MERAH TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, pH, VISKOSITAS DAN ANTIOKSIDAN MINUMAN HERBAL KUNYIT ASAM
makna serupaMasniati Masniati, Tamrin Tamrin, SRI REJEKI, Andi Laila Nugrawati M
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 2 No. 2 2024 DOI 10.63071/jrp.v2i2.54
pH, Daya Ikat Air, dan Rendemen Bakso Daging Sapi dengan Penambahan Agar-Agar
makna serupaWa Ode Harmini, Harapin Hafid, Fitrianingsih Fitrianingsih
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 2 No. 2 2020 DOI 10.56625/jipho.v2i2.16846
Analisis Total Fenol Fraksi Etil Asetat Dan Residu Hasil Partisi Ekstrak Etanol Daun Tumbuhan Kaembu-Embu (Blumea balsamifera L.)
makna serupaAbdul Halim, Nurlansi Nurlansi, Nasrudin Nasrudin
Jurnal Pendidikan Kimia FKIP Universitas Halu Oleo Vol. 4 No. 1 2019 DOI 10.36709/jpkim.v4i1.8836
PENGARUH PENGGUNAAN ASAM ASAM ASETAT, ASAM KLORIDA DAN ASAM SITRAT TERHADAP KARAKTERISTIK LEM DARI LIMBAH SISIK IKAN KAKAP MERAH (Lutjanus argentimaculatus)
makna serupaMARIANI MARIANI, Haslianti Haslianti, Suwarjoyowirayatno Suwarjoyowirayatno
Jurnal Fish Protech Vol. 3 No. 2 2020 DOI 10.33772/jfp.v3i2.15450
FORMULASI BUBUR BAYI INSTAN TEPUNG BERAS MERAH SUBSTITUSI TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera) DENGAN FLAVOR ALAMI PISANG AMBON SEBAGAI ALTERNATIF MAKANAN PENDAMPING AIR SUSU IBU (MP-ASI)
makna serupaSarlin Iju, Sarinah Sarinah, SRI REJEKI
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 2 2025 DOI 10.63071/jrp.v3i2.130
KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN FISIKOKIMIA CAKE BERBASIS TEPUNG BERAS HITAM (Oryza sativa L. Indica) KULTIVAR WAKOMBE TERMODIFIKASI
makna serupaSri Wahyuni, ANDI KHAERUNI, Nur Afni
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 1 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i1.47344
PENGARUH SUBSTITUSI KUNYIT PUTIH (Curcuma zedoaria) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KIMIA TEH HERBAL KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus costaricensis)
makna serupaLa Ode Awal Harim, Tamrin -, NUR ASYIK
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 4 2026 DOI 10.63071/jrp.v3i4.162
UJI ORGANOLEPTIK DAN KIMIA IKAN PARI (Dasyatis sp.) ASAP YANG DIASAP MENGGUNAKAN PELEPAH SAWIT DAN TONGKOL JAGUNG
makna serupaSiti Rahmawati, Haslianti Haslianti, La Ode Huli
Jurnal Fish Protech Vol. 6 No. 1 2023 DOI 10.33772/jfp.v6i1.36915