Perbedaan Karakteristik Fisik dan Hedonik Daging Sapi dengan Metode Perebusan yang Berbeda
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 9 No. 1 2022 DOI 10.33772/jitro.v9i1.18428
43 artikel untuk “boiling”
Ekspor
PENGARUH PROSES PEREBUSAN DAN PENGUKUSAN TERHADAP KANDUNGAN ALBUMIN DAN PROKSIMAT IKAN GABUS (Channa striata)
Siti Salmatia, Kobajashi Togo Isamu, Ari Sartinah
Jurnal Fish Protech Vol. 3 No. 1 2020 DOI 10.33772/jfp.v3i1.11606
KUALITAS TELUR PINDANG DENGAN PENAMBAHAN TANAMAN SUMBER TANIN YANG BERBEDA : STUDI KEPUSTAKAAN
Mariati Mariati, La Ode Baa, Abdu Rahman Baco
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 2 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i2.25171
Air Rebusan Daun Sirih sebagai Antibakteri Alami untuk Mencegah Mastitis
Theresia Ika Purwantiningsih, Wihelmin Haumein, Jefry Presson
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 7 No. 3 2020 DOI 10.33772/jitro.v7i3.11428
Microwave-Assisted Roasting-Leaching of Nickel from Indonesian Nickel Laterite Ore
A. J. Muhammad, K. Nakagawa, I P. A. Karya, A. Ndita, L. O. M. Darusman, T. Iwamoto, Y. Terui, L. Agusu, I. N. Sudiana, F. Nishimura, T. Nishiumi, T. Asano, H. Kikuchi, S. Mitsudo
International Journal of Acta Material Vol. 1 No. 2 2025 DOI 10.62749/ijactmat.v1i2.10
PRODUKSI TEPUNG UBI JALAR UNGU DENGAN PROSES BLANCHING UNTUK MENJAGA STABILITAS SENYAWA FUNGSIONALNYA
Amran Laga, Laras Budyghifari, Nandi K. Sukendar, Adiansyah Syarifuddin
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 5 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i5.15082
Keanekaragamaan dan Pemanfaatan Tumbuhan Obat Tradisional Pada Masyarakat di Kelurahan Lipu Kecamatan Betoambari Kota Baubau Provinsi Sulawesi Tenggara
Indrawati Indrawati, Yusuf Sabilu, Puji Fitria Zainal
BioWallacea : Jurnal Penelitian Biologi (Journal of Biological Research) Vol. 2 No. 1 2016 DOI 10.33772/biowallacea.v2i1.541
Analysis of Changes in Nutritional Value During the Process of Making Shredded Tuna fish (Thunus sp) At the Aceh Food Jelly Cooperative
Sri Wahyuni, Nabila Ukhty, Akbardiansyah Akbardiansyah, Fitriani Fitriani
Jurnal Fish Protech Vol. 6 No. 2 2023 DOI 10.33772/jfp.v6i2.35394
Analisis Analysis of Tempeh Production Processes and Product Development in a Small-Scale Tempeh and Tofu Enterprise in Baubau City
Nurmila Sasmito, Dhian Herdhiansyah, Weka Gusmiarty Abdullah, . Asriani
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 7 No. 1 2026 DOI 10.33772/tekper.v7i1.15
Process Analysis of Tempe Production: A Case Study of Tempe Tahu Murni Small Enterprise in Liabuku Village, Bungi District, Baubau City
Nurmila, Dhian Herdhiansyah, Weka Gusmiarty Abdullah, . Asriani
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 6 No. 1 2025 DOI 10.33772/tekper.v6i1.58
Modular BWR berbahan bakar thorium nitrida untuk konfigurasi fuel pin cell singular, rectangular, dan hexagonal menggunakan OpenMC
Dziky Nanda Pratama, Ratna Dewi Syarifah, M. Khanifuddin Zuhri
Jurnal Aplikasi Fisika Vol. 21 No. 02 2025 DOI 10.62749/jaf.v21i02.p20-28
EPIDEMIOLOGY OF DIARRHEA (DIARRHEAL DISEASE): LITERATURE REVIEW
RAHMATIA RAHMATIA, Ramadhan Tosepu
Preventif Journal Vol. 8 No. 2 2024 DOI 10.37887/epj.v8i2.47990
Strategy for Increasing Potatolooil Production in Tangkumaho Village, Napano Kusambi District, West Muna District
Dicky Wahiyudhi La Ode, La Rianda, Sukmawati Abdullah
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 5 No. 2 2024 DOI 10.33772/tekper.v5i2.20
IDENTIFIKASI PEMANFAATAN JENIS TUMBUHAN OBAT DI KAWASAN CAGAR ALAM KAKENAUWE DESA KAKENAUWE KECAMATAN LASALIMU KABUPATEN BUTON: IDENTIFIKASI PEMANFAATAN JENIS TUMBUHAN OBAT DI KAWASAN CAGAR ALAM KAKENAUWE DESA KAKENAUWE KECAMATAN LASALIMU KABUPATEN BUTON
La ode Agus salim Mando, Ryan Fadly Paripurna, Agus Setiawan, Niken Pujirahayu, Abigael Kabe, Mariana Zainun
Jurnal Celebica : Jurnal Kehutanan Indonesia Vol. 5 No. 2 2024
Characterization Of Cassava Flour (Manihot esculenta Crantz) with Combination of Pregelatinization and Fermentation Methods
Hildegardis Vania Santika, Yoga Aji Handoko
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 3 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i3.35708
PERAN PEREMPUAN DALAM USAHA PEMBUATAN TEMPE DI DESA LAMBUSA KECAMATAN KONDA KABUPATEN KONAWE SELATAN
Rifka Taufika, Hartina Batoa, Suriana Suriana
Jurnal Ilmiah Inovasi dan Komunikasi Pembangunan Pertanian Vol. 2 No. 4 2023 DOI 10.56189/jiikpp.v2i4.47295
The Effect of Storage Temperature on Organoleptic and Physical Quality on Salted Smoked Eggs
Anif Mukaromah Wati, Hanum Muarifah, Chanifan Ibadi Fajar Herlambang, Heaven Nila Nanda Pratama, Siti Azizah
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 9 No. 3 2022 DOI 10.33772/jitro.v9i3.24692
Analysis of Palm Oil Processing at PT XYZ in North Morowali Regency
Nadila Hance, Dhian Herdhiansyah, Muh Syukri Sadimantara, Asriani Asriani
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 3 No. 3 2022 DOI 10.33772/tekper.v3i3.16995
Cangkang Telur: Karakteristik Limbah Telur Hatchery (Broiler) dan Bakery (Layer) dengan Menggunakan SEM-EDX
Ahmad Iskandar Setiyawan, Mohammad Faiz Karimy, Diah Pratiwi, Taufik Kurniawan
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 9 No. 1 2022 DOI 10.33772/jitro.v9i1.19854
ETNOMEDISIN MASYARAKAT DESA RODA DALAM PEMANFAATAN TUMBUHAN OBAT DI SUAKA MARGASATWA TANJUNG AMOLENGO
Arniawati Arniawati, Rosmarlinarsiah Rosmarlinarsiah, Nur Arafah, Zakiah Uslinawati, Martijana Martijana, La De Ahmaliun
Jurnal Celebica : Jurnal Kehutanan Indonesia Vol. 3 No. 1 2022 DOI 10.33772/jc.v3i1.26419