Pemanfaatan Tanaman Mangrove Untuk Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat Pesisir di Desa Tapulaga
Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan Vol. 6 No. 2 2024 DOI 10.33772/jpmit.v6i2.54
53 artikel untuk “food ingredients”
Ekspor
PHYSICOCHEMISTRY ANALYSIS OF BLACK RICE FLOUR AND ORGANOLEPTIC TESTS OF COOKIES BLACK RICE FLOUR AND WHITE RICE FLOUR
Yunika Purwanti, Yan El Rizal Unzilatirrizqi
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 5 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i5.27715
STUDI TENTANG PENGELOLAAN PELAYANAN GIZI DI INSTALASI GIZI RUMAH SAKIT JIWA PROVINSI SULAWESI TENGGARA TAHUN 2020
Rahma Wati, Asnia Zainuddin, Rastika Dwiyanti Liaran
Jurnal Administrasi Kebijakan Kesehatan Universitas Halu Oleo Vol. 1 No. 3 2020 DOI 10.37887/jakk.v1i3.38087
Kuliner Berbasis Bahan Pangan Lokal pada Masyarakat di Desa Lawela Kecamatan Batauga Kabupaten Buton Selatan
Wa Ode Fitriani, La Ode Topo Jers
KABANTI : Jurnal Kerabat Antropologi Vol. 7 No. 2 2023 DOI 10.33772/kabanti.v7i2.2288
KAJIAN LITERATUR: PEMANFAATAN BAHAN KAYA ANTIOKSIDAN, SERAT, DAN PATI RESISTEN PADA PRODUK MI
Michelle Michelle, Nuri Arum Anugrahati
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 3 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i3.26537
(Development of Local Food Snack Repository Application to Increase the Creativity of Mothers in Family Menu Provision)
Sri Yunanci Gobel, Kasmawati Kasmawati, Masrif Masrif, Lydia Fanny, Suci Desiani S, Cicilia Tri Sakty
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 5 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i5.43525
THE OCCURRENCE OF CHRONIC ENERGY DEFICIENCY DURING PREGNANCY IN KANDAI KENDARI CITY
Putri Andriawati Risky, Hartati Bahar, Fikki Presetya
Prosiding Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Halu Oleo Vol. 4 No. 1 2023
The Continuity of Palm Sugar Production: A Literature Review
Liska Simamora, Damara Dinda Nirmalasari Zebua, Yoga Aji Handoko, Nugraheni Widyawati
Jurnal Ilmiah Membangun Desa dan Pertanian Vol. 6 No. 2 2021 DOI 10.37149/jimdp.v6i2.17210
Stunting dan budaya makan pada masyarakat di Desa Lapangisi, Kecamatan Mowewe, Kabupaten Kolaka Timur
Fahrul S, Zainal Zainal, Danial Danial
KABANTI : Jurnal Kerabat Antropologi Vol. 10 No. 1 2026 DOI 10.33772/nmn9t730
Tofu Processing at UD Sari Makmur, Wakobaloagung Village, Kabangka District, Muna Regency
Reza Reza, Dhian Herdhiansyah, Sakir Sakir
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 3 No. 1 2022 DOI 10.33772/tekper.v3i1.24856
IDENTIFIKASI ZAT KLORIN (Cl) DALAM BERAS PUTIH (Oryza sativa) YANG BEREDAR DI KOTA BATAM
Suci Fitriani Sammulia, Hesti Marliza, Anggel Erggita Siahaan
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 3 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i3.13105
Evaluasi Kandungan Nutrisi Pakan dan Daya Hambat Tepung Biji Asam Kandis (Gracinia cowa) sebagai Bahan Pakan Unggas
Febri Puska Padang, Osfar Sjofjan, Edhy Sudjarwo
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 5 No. 3 2018 DOI 10.33772/jitro.v5i3.4708
PENERAPAN HIGIENE & SANITASI FOOD SAFETY PENGOLAHAN MAKANAN DI INSTALASI GIZI RUMAH SAKIT UMUM DEWI SARTIKA KOTA KENDARI TAHUN 2022
nuradinda lestari, Jumakil Jumakil, Harleli Harleli
Jurnal Gizi dan Kesehatan Indonesia Vol. 4 No. 1 2023 DOI 10.37887/jgki.v4i1.43100
SIPOU (Siphonosoma australe-australe): PEMANFAATANNYA SEBAGAI BAHAN PANGAN
Shalawatun Amaliah Fatimah, Asnani Asnani, Suwarjoyowirayatno Suwarjoyowirayatno
Jurnal Fish Protech Vol. 4 No. 1 2021 DOI 10.33772/jfp.v4i1.18139
PENGARUH FORMULASI TEPUNG PANGAN LOKAL TERHADAP KARAKTERISTIK PRODUK FLAKES (SEREAL) : STUDI KEPUSTAKAAN
Reliana Dwy Setia Ayu, Sri Wahyuni, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 1 2021 DOI 10.33772/jstp.v6i1.16642
Isolation of Staphylococcus aureus from Chicken Meat and the Chicken Slaughterhouse Environment at Traditional Markets in Kendari City
Yamin Yaddi, Fitrianingsih Fitrianingsih, Restu Libriani, La Ode Sahaba, Surahmanto Surahmanto, Achmad Selamet Aku, Fitria Dewi
Indonesian Journal Of Animal Agricultural Science (IJAAS) Vol. 5 No. 1 2023 DOI 10.33772/ijaas.v5i1.40020
SUBSTITUSI KACANG HIJAU DAN KACANG MERAH PADA KUE CUBIT (Alternatif Pangan Untuk Mengatasi Anemia Gizi Besi (Fe) pada Remaja)
Fatur Rahman, Reny Noviasty, Sulistyo Prabowo
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 1 2021 DOI 10.33772/jstp.v6i1.16644
Perancangan Mesin Penggiling Jagung untuk Pakan Ternak
Ahmad Syahrizal Hamdani, Muh. Maftuh, Krismon La Maru, Ahmad Syahrizal Hamdani, Zetyawan Ardan, Muh. Maftuh, Krismon La Maru
PISTON: Jurnal Teknologi Vol. 8 No. 2 2023 DOI 10.55679/pistonjt.v8i2.44
INCORPORATING MORINGA AND KATUK LEAF EXTRACTS IN THE PRODUCTION OF SAGO BASED LIQUID SUGAR: SENSORY PROPERTIES, GLUCOSE CONTENT AND ANTIOXIDANT ACTIVITY
ANSHARULLAH ANSHARULLAH, Muhammad Natsir, Tamrin Tamrin, Asranudin Asranudin
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 5 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i5.9417
EFFECT OF TRAINING IN MORINGA PUDDING MAKING ON THE SKILLS OF CADRES IN THE COASTAL AREA OF KENDARI CITY
Sumarti Sumarti, Ramadhan Tosepu
Preventif Journal Vol. 8 No. 2 2024 DOI 10.37887/epj.v8i2.47924