299 artikel untuk “additional value”
Ekspor
PENGARUH PENAMBAHAN GARAM YANG BERBEDA TERHADAP TINGKAT KESEGARAN IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis)
Lia Mitra, Haslianti Haslianti, Suwarjoyowirayatno Suwarjoyowirayatno
Jurnal Fish Protech Vol. 3 No. 1 2020 DOI 10.33772/jfp.v3i1.11610
PENGARUH PENAMBAHAN KACANG TANAH (Arachis hypogaea L.) TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI KUE WAJE
Fatma Sari, LA KARIMUNA, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 3 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i3.7198
KAJIAN PENAMBAHAN BUBUK KAKAO ( Theobroma cacao L.) DALAM KOMPOSISI ADONAN TERHADAP PENILAIAN ORGANOLEPTIK, KARAKTERISTIK FISIK, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN MASA SIMPAN ROTI TAWAR
Nur Iffatul Jannah, Tamrin Tamrin, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 2 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i2.4425
Representasi Kritik Sosial dan Nilai Pendidikan dalam Film Air Mata di Ujung Sajadah serta Pemanfaatannya sebagai Bahan Ajar Sastra di SMA: Representation of Social Criticism and Educational Values in the Film Air Mata di Ujung Sajadah and Its Utilization as Literature Teaching Material in Senior High School
Sopia Ananta, Hendri Henrian Algadri, Nanang Maulana
Jurnal Bastra (Bahasa dan Sastra) Vol. 11 No. 3 2026 DOI 10.36709/bastra.v11i3.2002
PENGARUH PENAMBAHAN DAGING GURITA (Octopus cyanea) TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK DAN KANDUNGAN PROKSIMAT STIK GURITA
Yani Yani, Moh. Nuh Ibrahim, Suwarjoyowirayatno Suwarjoyowirayatno
Jurnal Fish Protech Vol. 2 No. 1 2019 DOI 10.33772/jfp.v2i1.6460
Santi Sasih Karo: Tradisi Penghormatan terhadap Leluhur pada Masyarakat Tengger
Yuniar Davin Efira, Gek Diah Desi Sentana, Ni Made Suyeni
ETNOREFLIKA : Jurnal Sosial dan Budaya Vol. 15 No. 2 2026 DOI 10.33772/etnoreflika.v15i2.3672
The Effect of Giving Commercial Agar Chewing Materials on the Yield and Organoleptic Quality of Chicken Meatballs
Anita Mustika Ibrahim, Harapin Hafid
Indonesian Journal Of Animal Agricultural Science (IJAAS) Vol. 4 No. 1 2022 DOI 10.33772/ijaas.v4i1.26793
ANALISIS SEKTOR UNGGULAN KABUPATEN BUTON UTARA
Feby Febrianti Yusuf, Wali Aya Rumbia, Muhammad Nur Afiat
JEP (Jurnal Ekonomi Pembangunan) Vol. 9 No. 2 2019 DOI 10.57206/jep_uho.v9i2.10816
PENGARUH PENAMBAHAN KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP KANDUNGAN ANTIOKSIDAN, NUTRISI DAN ORGANOLEPTIK PADA JUS MENTIMUN SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL
Sardin Sardin, LA KARIMUNA, Abdu Rahman Baco
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 1 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i1.34492
PENGARUH PENAMBAHAN MADU PADA YOGHURT SUSU KAMBING PERANAKAN ETAWA TERHADAP AKTIVITAS ANTIBAKTERI
Melzi Octaviani, Siska Muharani, Neni Frimayanti
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 5 2021 DOI 10.33772/jstp.v6i5.21371
Bentonite and RHA Adsorption Performance Against Characteristics Waste-Cooking Oil
Jefri Pandu Hidayat, Asful Hariyad, Fidela Chosta
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 6 2023 DOI 10.33772/jstp.v7i6.27871
PENGARUH PERBEDAAN PENAMBAHAN TEPUNG UBI JALAR KUNING (Ipomoea batatas L) DAN DAGING IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) TERHADAP NILAI GIZI DAN SENSORIK BISKUIT
Yuyun Dwi Lestari, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, Kobajashi T. Isamu
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 6 2022 DOI 10.33772/jstp.v6i6.22855
PENGARUH PEMBERDAYAAN, KOMITMEN ORGANISASI DAN KOMPETENSI TERHADAP KINERJA PEGAWAI
Mujiarto Mujiarto, Ansir Ansir, Salma Saleh
Jurnal Manajemen, Bisnis dan Organisasi (JUMBO) Vol. 3 No. 2 2019 DOI 10.33772/jumbo.v3i2.8540
Formulasi Tepung Cangkang Telur dan Tepung Beras Merah Terhadap Nilai Kalsium dan Organoleptik Kue Karasi
La Ardin, LA KARIMUNA, Amrullah Pagala
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 1 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i1.5623
Melo’a: Sebagai Instrumen Pemulihan Duka dalam Masyarakat Adat Pamona
Chandrilia Deliman Budjalemba, Asyer Tandapai
ETNOREFLIKA : Jurnal Sosial dan Budaya Vol. 15 No. 1 2026 DOI 10.33772/etnoreflika.v15i1.3135
Ethnomathematical Exploration of Geometric Concepts in Betawi Traditional Food
Mahda Syifa, Dian Anggraeni Maharbid
Jurnal Pendidikan Matematika Vol. 16 No. 2 2025 DOI 10.36709/jpm.v16i2.332
Development of Mobile Learning Based Mathematics Learning Media for Grade Eight Students
Ayu Febriyanti, Astri Setyawati, Irma Ayuwanti
Jurnal Pendidikan Matematika Vol. 17 No. 1 2026 DOI 10.36709/jpm.v17i1.356
PENGARUH PENAMBAHAN KULIT BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, NILAI ORGANOLEPTIK DAN PROKSIMAT PADA KERUPUK IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis)
Ni Wayan Sugiantari, Kobajashi Togo Isamu, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Fish Protech Vol. 2 No. 2 2019 DOI 10.33772/jfp.v2i2.9229
SISTEM INFORMASI AKADEMIK SUB SISTEM :TRANSAKSI AKADEMIK DAN USE MANAGEMENT (STUDI KASUS : FAKULTAS TEKN UNIVERSITAS HALU OLEO)
La Ode Apriadi, Ika Purwanti Ningrum, Statiswaty Statiswaty
SemanTIK : Teknik Informasi Vol. 2 No. 1 2016 DOI 10.55679/semantik.v2i1.848