PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG UWI UNGU (Diescoreao Alata) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, NILAI GIZI DAN ANTIOKSIDAN COOKIES
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 4 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i4.14516
1.974 artikel untuk “Activity”
Ekspor
AKTIVITAS ANTIDIABETES EKSTRAK ETANOL DAUN Premna Cordifolia Roxb. PADA TIKUS WISTAR JANTAN YANG DIINDUKSI GLUKOSA
Henny Kasmawati, Ruslin Ruslin, Sabarudin Sabarudin, Bau Mirna Ayu Eka
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 1 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i1.11548
Penerapan Model Pembelajaran Inkuiri Terbimbing Untuk Meningkatkan Keterampilan Proses Sains Peserta Didik Pada Pembelajaran IPA Materi Pokok Cahaya dan Alat Optik Kelas VIIIA SMP Negeri 1 Wawoni Utara
ASDIANTI ASDIANTI, La Tahang, Luh Sukariasih
Jurnal Penelitian Pendidikan Fisika Vol. 5 No. 1 2020 DOI 10.36709/jipfi.v5i1.10666
HIBRIDITAS PADA RUANG TERBUKA PUBLIK DI KAWASAN MALIOBORO YOGYAKARTA
Quonita Hassan, Ahmad Sarwadi
Jurnal Malige Arsitektur Vol. 2 No. 1 2020 DOI 10.55679/malige.v2i1.12273
Penerapan Inovasi Tirai Isolasi Mandiri Pasien Covid-19
Lukas K. Mangalla, Minson Simatupang, Samhuddin Samhuddin, Kadir Kadir, Abd Kadir
Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan Vol. 2 No. 2 2020 DOI 10.33772/jpmit.v2i2.15174
Sensor Chemical Oxygen Demand (COD) Berbasis TiO2/Ti Sebagai Elektroda Kerja Untuk Mendeteksi Rhodamine B
Syahrir Syahrir, Muh. Nurdin, La Ode Ahmad Nur Ramadhan
BioWallacea : Jurnal Penelitian Biologi (Journal of Biological Research) Vol. 7 No. 1 2020 DOI 10.33772/biowallacea.v7i1.11066
PENGARUH PENGGUNAAN UMBI GADUNG (Discore hisspidia Dennst), NaHCO3 (Natrium bikarbonat), DAN DAUN PEPAYA DALAM PENGOLAHAN TERIPANG PASIR (Holothuria scabra) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TEPUNG TERIPANG
Wa Ode Sarina, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, Suwarjoyowirayatno Suwarjoyowirayatno
Jurnal Fish Protech Vol. 3 No. 1 2020 DOI 10.33772/jfp.v3i1.11604
PENGARUH PENAMBAHAN KULIT BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, NILAI ORGANOLEPTIK DAN PROKSIMAT PADA KERUPUK IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis)
Ni Wayan Sugiantari, Kobajashi Togo Isamu, RH. Fitri Faradilla
Jurnal Fish Protech Vol. 2 No. 2 2019 DOI 10.33772/jfp.v2i2.9229
PENGARUH METODE PENGERINGAN YANG BERBEDA TERHADAP KOMPOSISI KIMIA, VITAMIN C DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN ANGGUR LAUT Caulerpa racemosa
Mimin Kaidah Indayani, Asnani Asnani, Suwarjoyowirayatno Suwarjoyowirayatno
Jurnal Fish Protech Vol. 2 No. 1 2019 DOI 10.33772/jfp.v2i1.9350
Pengaruh Senam Jantung Sehat terhadap Tekanan Darah Penderita Hipertensi di Wilayah Kerja Puskesmas Lepo-Lepo
Amiruddin Eso, Dwi Pascawitasari, I Putu Sudayasa
MEDULA (JURNAL ILMIAH FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS HALU OLEO) Vol. 6 No. 1 2019 DOI 10.46496/medula.v6i1.5376
KAJIAN PEMBUATAN MINUMAN FUNGSIONAL DARI DAUN SIRSAK (Annona Muricata Linn.) DENGAN PENAMBAHAN BUBUK JAHE (Zingiber Officinale)
Puspita Novia Sulistiani, Tamrin Tamrin, Abdu Rahman Baco
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 2 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i2.7127
PENGARUH PENAMBAHAN SARI JAHE GAJAH (Zingiber 0fficinale) TERHADAP ORGANOLPTIK, SIFAT FISIK DAN KIMIA DALAM PEMBUATAN PERMEN JELLY DAUN KATUK (Sauropus androgynus)
Kadek Intan Arni Susanti, Tamrin Tamrin, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 2 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i2.7126
PENGARUH LAMA DAN SUHU PENGERINGAN DALAM PENGOLAHAN TEPUNG BUAH MANGROVE JENIS LINDUR (Bruguiera gymnorrhiza) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, KIMIA, DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN
Melani K Ayu, Tamrin Tamrin, HERMANTO HERMANTO
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 1 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i1.5622
Karakteristik Dendeng Lambok Khas Sumatera Barat dengan Metode Pengolahan dan Lama Penyimpanan yang Berbeda
Bunga Putri Febrina, Tuti Suryati, Irma Isnafia Arief
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 6 No. 1 2019 DOI 10.33772/jitro.v6i1.5451
Peningkatan Pendapatan Usaha Bedda Bolong Melalui Program Kemitraan Masyarakat di Paria Kecamatan Majauleng Kabupaten Wajo
Seri Suriani, Dahlia Dahlima Moelier, Sukmawati Sukmawati
Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan Vol. 1 No. 1 2019 DOI 10.33772/jpmit.v1i1.8929
Pelatihan Pemanfaatan Media Geogebra Berbasis Teknologi dalam Pembelajaran Matematika di SMA Negeri 1 Wundulako
Andi Mariani Ramlan, Fitriyani Hali, Jumriah Jumriah
Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan Vol. 1 No. 1 2019 DOI 10.33772/jpmit.v1i1.9364
PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK KAYU MANIS (Cinnamon burmanii) TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK PERMEN JELLY DAUN SALAM (Syzygium polyanthum)
Novi Marfungah
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 1 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i1.5632
PENGARUH SUBSTITUSI JUS JAHE (Zingiber officinale) PADA PEMBUATAN SIRUP TERONG BELANDA (Solanum betaceum Cav.) TERHADAP NILAI GIZI DAN SIFAT ORGANOLEPTIK
Wa Ode Ode Zuit, Tamrin Tamrin, HERMANTO HERMANTO
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 6 2019 DOI 10.33772/jstp.v3i6.5408
APLIKASI KEAMANAN SMS MENGGUNAKAN ALGORITMA TRIPLE-DES DAN PENGUJIAN SERANGAN MAN IN THE MIDDLE ATTACK (MITM) DENGAN METODE SNIFFING
Sri Wayun Wardani, Sutardi Sutardi, Statiswaty Statiswaty
SemanTIK : Teknik Informasi Vol. 5 No. 1 2019 DOI 10.55679/semantik.v5i1.6207
KAJIAN PEMBUATAN PANGAN FUNGSIONAL DALAM BENTUK SIRUP DARI EKSTRAK DAUN SELEDRI (Apium graveolens L.)
musrin musrin, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 3 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i3.4432