PENGARUH SUBSTITUSI BAYAM (Amaranthus) TERHADAP PENILAIAN ORGANOLEPTIK, KADAR PROVITAMIN A DAN ZAT BESI (FE) BISKUIT UBI JALAR KUNING (Ipomoea Batatas L.)
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 4 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i4.14530
67 artikel untuk “analisis parameter kimia”
Ekspor
Dicari sebagai: analisis parameter kimia Cari persis “analisis parameter kimia”
Termasuk padanan: kimia → chemistry Tanpa padanan
PENGARUH JENIS HIDROKOLOID TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA FRUIT LEATHER CAMPURAN BUAH NANAS DAN MANGGA
Rika Desla Fitri, Masayu Nur Ulfa, Isnaini Rahmadi
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 1 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i1.47245
ANALISIS KUALITAS DAN BAKU MUTU AIR MINUM ISI ULANG DI KECAMATAN KAMBU KOTA KENDARI SULAWESI TENGGARA
I Wayan Suama, La Kolaka, Halma Ali
AMPIBI: Jurnal Alumni Pendidikan Biologi Vol. 9 No. 4 2025 DOI 10.36709/ampibi.v9i4.258
Perbandingan Laju Pertumbuhan dan Produksi Eucheuma Denticulatum Yang Dipelihara Dengan Long Net dan Wall Net
Mardin Mardin, ABDUL RAHMAN, Ma'Ruf Kasim
Jurnal Media Akuatika Vol. 6 No. 4 2021 DOI 10.33772/jma.v6i4.17484
Struktur komunitas makrozoobenthos pada ekosistem mangrove di Perairan Teluk Staring Kabupaten Konawe Selatan
Risal Azham S, . Bahtiar, Romy Ketjulan
Jurnal Manajemen Sumber Daya Perairan Vol. 1 No. 3 2018
DISTRIBUSI TOTAL SUSPENDED SOLID PERMUKAAN DI PERAIRAN TELUK KENDARI
Winnarsih Winnarsih, Emiyarti Emiyarti, La Ode Alirman Afu
Jurnal Sapa Laut (Jurnal Ilmu Kelautan) Vol. 1 No. 2 2016 DOI 10.33772/jsl.v1i2.930
SEBARAN TOTAL SUSPENDED SOLID (TSS) DI SEKITAR DERMAGA TAMBANG DI PERAIRAN TONDONGGEU KECAMATAN ABELI KOTA KENDARI
Syamsul Anwar, Alrum Armid, . Emiyarti
Jurnal Sapa Laut (Jurnal Ilmu Kelautan) Vol. 5 No. 2 2020 DOI 10.33772/jsl.v5i2.12172
Pola Pertumbuhan dan Faktor Kondisi Kerang Bulu (Anadara antiquata) di Perairan Bungkutoko Kota Kendari
. Arwin, . Bahtiar, Dedy Oetama
Jurnal Manajemen Sumber Daya Perairan Vol. 2 No. 1 2017
Suksesi Keberadaan Epifauna pada Thallus Euchema denticulatum dan Alat Verti Net di Perairan Desa Tanjung Tiram Kabupaten Konawe Selatan
Irmin Irmin, Ma'Ruf Kasim, Salwiyah Salwiyah, La Ode Abdul Rajab Nadia
Jurnal Manajemen Sumber Daya Perairan Vol. 6 No. 3 2021
Studi kelimpahan ikan karang berdasarkan kondisi terumbu karang di Desa Tanjung TiramKabupaten Konawe Selatan
Hasan Muniaha, Andi Irwan Nur, . Rahmadani
Jurnal Manajemen Sumber Daya Perairan Vol. 2 No. 1 2017
KARAKTERISTIK TEPUNG KELADI (Xanthosoma sagittifolium) DAN DAYA TERIMA COOKIES BERBAHAN DASAR TEPUNG KELADI DENGAN PERLAKUAN KONSENTRASI GULA
Lopulalan Cynthia G C, Nendissa S J
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 4 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i4.43261
Studi Kualitas Air Kaitanya dengan Pertumbuhan Rumput Laut (Kappaphycus alvarezii) Pada Rakit Jaring Apung Di Perairan Pantai Lakeba Kota Bau-Bau Sulawesi Tenggara
. Risnawati, Ma'Ruf Kasim, . Haslianti
Jurnal Manajemen Sumber Daya Perairan Vol. 4 No. 2 2019
Evaluasi Penggunaan Tepung Keladi terhadap Kualitas Fisik dan Kandungan Nutrien Pelet Pakan Ayam
Alex Sandro Liu, Tri Anggarini Yuniwaty Foenay, Theresia Nur Indah Koni
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 7 No. 2 2020 DOI 10.33772/jitro.v7i2.10940
ANALISIS SENSORI ABON IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) DARI PROSES PENGAWETAN YANG BERBEDA
Kobajashi Togo Isamu, Mohamad Nuh Ibrahim, Suwarjoyowirayatno Suwarjoyowirayatno, Rita Sahara
Jurnal Fish Protech Vol. 1 No. 2 2018 DOI 10.33772/jfp.v1i2.4891
ANALISIS KETERSEDIAAN DAN PENINGKATAN KUALITAS AIR SUMUR BOR (Studi Kasus : Desa Lalonggolosua Kabupaten Kolaka)
Evi Arianti, Ahmad Syarif Sukri, Abdul Kadir
Jurnal Manajemen Rekayasa (Journal of Engineering Management) Vol. 5 No. 2 2023 DOI 10.33772/jmr.v5i2.47447
MUTU HEDONIK DAN ANTIOKSIDAN REMPEYEK DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG BUAH PEDADA (Sonneratia caseolaris)
Rahim Husain, Fernandy M. Djailani, Anggun Dama
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 1 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i1.22944
PEMANFAATAN UMBI GADUNG MENJADI BAHAN BAKU KERIPIK KOLOPE DI KECAMATAN DURUKA KABUPATEN MUNA
Puput Putri, Murni Nia, Abdullah Igo BD
Jurnal Online Program Studi Pendidikan Ekonomi Vol. 7 No. 4 2022 DOI 10.36709/jopspe.v7i4.40
KARAKTERISTIK OGANOLEPTIK DAN KIMIA BAKSO IKAN BARAKUDA (Sphyraena jello) DENGAN SUBTITUSI TEPUNG SAGU (Metroxylon sagu)
La Tanda, Haslianti Haslianti, Suwarjoyowirayatno Suwarjoyowirayatno
Jurnal Fish Protech Vol. 4 No. 1 2021 DOI 10.33772/jfp.v4i1.18145
PENGARUH JENIS KEMASAN BERBEDA PADA PENYIMPANAN SUHU RUANG TERHADAP MUTU DAN DAYA SIMPAN IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) ASAP YANG DIPRODUKSI DI KOTA KENDARI
Fajrin Assidik, Kobajashi Togo Isamu, Suwarjoyowirayatno Suwarjoyowirayatno
Jurnal Fish Protech Vol. 3 No. 2 2020 DOI 10.33772/jfp.v3i2.16128
KARAKTERISTIK KIMIA IKAN PINDANG LAYANG (Decapterus sp.) YANG DI PASARKAN DI KABUPATEN MUNA DAN KABUPETEN MUNA BARAT PROVINSI SULAWESI TENGGARA
Waode Nilda Arifiana Effendy, La Ode Huli, Nurhuda Annastasia, Illian Elvira, La Ode Muhammad Hazairin Nadia
Jurnal Fish Protech Vol. 7 No. 1 2024 DOI 10.33772/jfp.v7i1.48093