Kualitas Nugget Ayam dengan Penambahan Gelatin Kambing Pretreatment L. plantarum dan Asam Asetat
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 8 No. 2 2021 DOI 10.33772/jitro.v8i2.12918
329 artikel untuk “Asam”
Ekspor
PENGARUH PERENDAMAN DALAM BERBAGAI KONSENTRASI LARUTAN KAPUR DANGARAM TERHADAP PENURUNAN KADAR ASAM SIANIDA (HCN) UMBI GADUNG (Dioscorea hispida Dennst)
Solfian Rusli, Tamrin Tamrin, HERMANTO HERMANTO
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 6 2020 DOI 10.33772/jstp.v4i6.10906
KAJIAN HASIL PENILAIAN ORGANOLEPTIK PRODUK TAHU YANG DIBUAT DENGAN MENGGUNAKAN KOAGULAN BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL)
Dina Wati, Sri Wahyuni, ANDI KHAERUNI
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 6 2018 DOI 10.33772/jstp.v2i6.3866
MORFOLOGI DAN KARAKTERISASI PERTUMBUHAN BAKTERI ASAM LAKTAT (UM 1.4A) DARI PROSES FERMENTASI WIKAU MAOMBO UNTUK STUDI AWAL PRODUKSI ENZIM AMILASE
Putri Sulham Wijaya, Sri Wahyuni, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 5 2018 DOI 10.33772/jstp.v2i4.3557
PENGUJIAN SIFAT AMILOLITIK DAN PROTEOLITIK DARI ISOLAT BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) HASIL FERMENTASI AIR CUCIAN BERAS MERAH (Oryza nivara) KULTIVAR WAKAWONDU
Nur Sakinah Adnan, Sri Wahyuni, ANDI KHAERUNI
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 5 2018 DOI 10.33772/jstp.v2i5.3736
SISTEM PENENTU MENU HARIAN PASIEN PENYAKIT ASAM URAT
Hadi Ibrahim Tri Saputra, Bambang Pramono, Isnawaty Isnawaty
SemanTIK : Teknik Informasi Vol. 3 No. 1 2017 DOI 10.55679/semantik.v3i1.2589
UJI ORGANOLEPTIK PRODUK YOGHURT DENGAN STARTER BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) HASIL FERMENTASI UBI KAYU PADA PROSES PEMBUATAN WIKAU MAOMBO
Muhammad Yunus, Sri Wahyuni, HERMANTO HERMANTO
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 2 No. 3 2017 DOI 10.33772/jstp.v2i3.2630
Konsentrasi Asam Lemak Tidak Teresterifikasi (Nonesterified Fatty Acid, NEFA), Albumin, Kalsium dan Fosfor Dalam Plasma Sebagai Indikator Status Nutrisi Sapi Perah Laktasi
Andi Murlina Tasse, Fuji Astuty Auza
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 1 No. 1 2015 DOI 10.33772/jitro.v1i1.363
Pengaruh Variasi Komposisi LDPE dan Asam Stearat terhadap Kinerja Thermal Energy Storage sebagai Phase Change Material
Reihan Pratama Setiyawan, Hisyam Ma’mun, Muhammad Faesal Febriandyono
Enthalpy : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Teknik Mesin Vol. 11 No. 3 2026
Penerapan Model Inkuiri Terbimbing dalam Menunjang Pembelajaran Kimia pada Materi Asam Basa di Kelas XI MIPA.1 SMA Negeri 1 Kontunaga
Fitra, Dahlan, Esnawi
SAINS : Jurnal Kimia & Pendidikan Kimia Vol. 13 No. 2 2025 DOI 10.36709/sains.v13i2.77
Efektivitas Model Project Based Learning pada Materi Asam Basa untuk Meningkatkan Hasil Belajar Siswa
Elsa Wati, Muhammad Alim Marhadi, Rustam Musta
SAINS : Jurnal Kimia & Pendidikan Kimia Vol. 13 No. 2 2025 DOI 10.36709/sains.v13i2.82
Pengembangan LKPD (Lembar Kerja Peserta Dididk) Praktikum Berbasis Inkuiri Terbimbing pada Materi Asam Basa
Ekon, Fahyuddin, Abraham Rahman
SAINS : Jurnal Kimia & Pendidikan Kimia Vol. 12 No. 2 2024 DOI 10.36709/sains.v12i2.42
Pengaruh Pemberian Beberapa Feed Additive sebagai Pengganti Antibiotik terhadap Performa Ayam Broiler
Nurhayu Nurhayu, Sumiati Sumiati, Widya Hermana, Wiwin Winarsih
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 6 No. 2 2024 DOI 10.56625/jipho.v6i2.47742
PRODUKSI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) KANDIDAT PROBIOTIK DARI FERMENTASI AIR CUCIAN BERAS DAN SUSU
Sofian Soib, Indah Anggraini Yusanti, Neny Rochyani
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 4 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i4.39131
PENGGUNAAN FERMENTASI BELIMBING WULUH (ASAM SUNTI) SEBAGAI ANTIMIKROBA PADA IKAN KEUMAMAH LOIN
Aida Aida, Ikhsanul Khairi, Akbardiansyah Akbardiansyah, Fitriani Fitriani
Jurnal Fish Protech Vol. 6 No. 2 2023 DOI 10.33772/jfp.v6i2.35589
Pengembangan LKPD Berorientasi Assessment for Learning untuk Meningkatkan Keterampilan Berpikir Kritis Peserta Didik pada Materi Titrasi Asam Basa
Novita Indah Ramadhani, Muchlis
Jurnal Pendidikan Kimia FKIP Universitas Halu Oleo Vol. 8 No. 3 2023 DOI 10.36709/jpkim.v8i3.32
Efektifitas Hormon TDZ (Thiadiazuron) pada Multiplikasi Kultur In-Vitro Terhadap Pertumbuhan Mutan Lamtoro Varietas Tarramba (Leucaena lucochephala) Teradaptasi Asam
Muhklisani Muhklisani, Panca Dewi Manuhara Karti, Iwan Prihantoro
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 9 No. 1 2022 DOI 10.33772/jitro.v9i1.19166
Variasi Konsentrasi Asam Klorida (HCl) dan Lama Perendaman Slag Nikel dalam Proses Leaching serta Variasi Volume NH4OH untuk Mengendapkan Besi (Fe)
Wa Ode Sartifa, La Harimu, Wa Ode Mulyana
SAINS : Jurnal Kimia & Pendidikan Kimia Vol. 11 No. 2 2022
PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN KARAKTERISTIK FISIK COOKIES TEPUNG UBI KANO (Dioscorea rotundata) FERMENTASI BAKTERI ASAM LAKTAT ISOLAT SBM.4A
Sitti Zikirah, Sri Wahyuni, Prima Endang Susilowati
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 2 2021 DOI 10.33772/jstp.v6i2.17771
Analisis CPO, Asam Fosfat dan Soda Api Sebagai Pengganti Bahan Bakar Minyak (BBM) Mesin Diesel Dengan Variasi Campuran 98%, 1%, 1% Dan 95%, 2%, 3%, dan 95%, 3% 2% Mengunakan Pengujian Kalor
Muhlas Adi Putra, Yuspian Gunawan, La hasanudin
Enthalpy : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Teknik Mesin Vol. 5 No. 4 2020 DOI 10.55679/enthalpy.v5i4.15764