KARAKTERISASI SIFAT FISIKOKIMIA GULA MERAH AREN (Arenga pinnata Merr) YANG DIPRODUKSI DI DESA TETEWUA KECAMATAN DANGIA KABUPATEN KOLAKA TIMUR
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 2 No. 4 2025 DOI 10.63071/jrp.v2i4.95
341 artikel untuk “pelarut”
Ekspor
PENGARUH KONSENTRASI GLISEROL TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA PATI SAGU TUNI (Metroxylon rumphii Martius) HEAT MOISTURE TREATMENT
Fitri Ramadanti Buton, Gilian Tetelepta, Febby J. Polnaya
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 2 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i2.47419
Penggunaan Bawang Putih (Allium sativum L) sebagai Desinfektan pada Proses Penetasan Telur Itik
Aam Gunawan, Sugiarti Sugiarti, Raga Samudera, Muhammad Irwan Zakir, Tursiah Tursiah
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 9 No. 1 2022 DOI 10.33772/jitro.v9i1.18214
Pengaruh Struktur Geologi Terhadap Endapan Nikel Laterit Di Kabupaten Konawe Utara, Sulawesi Tenggara
Hasria Hasria, Erwin Anshari, La Ode Restele, Deniyatno Deniyatno, Firdaus Firdaus, Muliddin Muliddin, Ali Okto, Suparwi Suparwi
JAGAT (Jurnal Geografi Aplikasi dan Teknologi) Vol. 5 No. 1 2021 DOI 10.33772/jagat.v5i1.17079
PENGARUH METODE GRANULASI KERING DALAM PEMBUATAN GRANUL EFFERVESCENT BUBUK KOPI TORAJA (Coffea arabica) TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN UJI ORGANOLEPTIK
Nadya Utami, Tamrin Tamrin, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 1 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i1.3984
Pengaruh Konsentrasi Hidroflour Terhadap Gugus Fungsi Permukaan Silikon Berpori
Wa Ode Sitti Ilmawati, Wa Ode Sitti Musnina, Muhamad Handoyo Sahumena
Pharmauho: Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan Vol. 3 No. 1 2017 DOI 10.33772/pharmauho.v3i1.3447
PENGARUH PERENDAMAN PRA PENGERINGAN PADA KADAR KALSIUM OKSALAT TEPUNG PORANG DI KABUPATEN LIMA PULUH KOTA, SUMATERA BARAT
Tety Desrita Handayani, Neni Trimedona, Elva Amurita Zebua, Rozi Satria Utama
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 3 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i3.38093
UJI ORGANOLEPTIK PENGGUNAAN KITOSAN SEBAGAI BAHAN PENGAWET PADA SIRUP BUAH KUNDUR (Benincasa hispida) DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK BUAH NANGKA (Arthrocarpus heterophyllus)
Waode Iralistar Iralistari, Asnani Asnani, Tamrin Tamrin, Sri Wahyuni
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 5 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i5.28390
PENGARUH KONSENTRASI INHIBITOR EKSTRAK DAUN TEH (CAMELIA SINENSIS) TERHADAP LAJU KOROSI BAJA API 5L
Maulana Fazdri, Iman Saefuloh, Nufus Kanani
Dinamika : Jurnal Ilmiah Teknik Mesin Vol. 12 No. 1 2020 DOI 10.33772/djitm.v12i1.14962
Evaluasi Pengaruh Jenis Basis Terhadap Sifat Fisik dan Stabilitas Salep Ekstrak Etanol Daun Patiwala (Lantana camara Linn)
Nur Illiyyin Akib, Karlinda Karlinda, Wa Ode Siti Zubaydah, Rifa'atul Mahmudah, Vica Aspadiah, Halik Halik
Lansau: Jurnal Ilmu Kefarmasian Vol. 4 No. 1 2026 DOI 10.33772/lansau.v4i1.56
PRASANGKA RASIAL DALAM CERPEN MENANTU KARYA REDA GAUDIAMO
Faika Burhan
Canon: Jurnal Penelitian Bahasa dan Sastra Vol. 2 No. 1 2024
KOMPOSISI PROKSIMAT, FITOKIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TERIPANG HITAM (Holothuria atra) ASAL PERAIRAN DESA MALALANDA, KABUPATEN BUTON UTARA
Fandi Febrianto, Asnani Asnani, Haslianti Haslianti
Jurnal Fish Protech Vol. 7 No. 1 2024 DOI 10.33772/jfp.v7i1.48114
EFEKTIVITAS ENKAPSULAT KUNYIT PUTIH (Curcuma zedoaria) DENGAN PERLAKUAN PERBANDINGAN MALTODEKSTRIN DAN KARAGENAN SEBAGAI PENYALUT
Sri Endang Lestari Ningsih, RH. Fitri Faradilla, SRI REJEKI
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 2 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i2.41449
PEMANFAATAN BUBUK KULIT BATANG MANGROVE JENIS BAKAU HITAM UNTUK PENGAWETAN UDANG PUTIH PADA PENYIMPANAN DINGIN
Dinar Cahyaning Rhamadhan, Sri Winarti, Ratna Yulistiani
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 2 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i2.34065
Sifat Mekanik Paving Block yang Dibuat dari Paduan Slag Nikel dan Abu Serbuk Kayu
La Agusu, La Ode Rusman, I Nyoman Sudiana
Jurnal Aplikasi Fisika Vol. 15 No. 2 2022
Review of Gastroretentive Drug Delivery System (GRDDS)
Viviane Annisa
Pharmauho: Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan Vol. 7 No. 1 2021 DOI 10.33772/pharmauho.v7i1.11693
KUALITAS ES KRIM YOGHURT SINBIOTIK DENGAN VARIASI TEPUNG KOLANG-KALING (Arenga pinnata Merr.)
Maria Magdalena Kurni Widyaningsih, Ekawati Purwijantiningsih, Yuliana Reni Swasti
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 3 2021 DOI 10.33772/jstp.v6i3.12582
FERMENTASI RAGI TAPE (Saccharomyces cereviceae), TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANLEPTIK PRODUK KOPI BUBUK ROBUSTA (Coffea conephora)
Agung Putu Agus Saputra, Abdu Rahman Baco, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 6 2020 DOI 10.33772/jstp.v4i6.10895
Identifikasi Gugus SiHx (x=1,2 dan 3) pada Silikon Berpori dari Substrat Si (111) Tipe-P
Anas M., I. N. Sudiana, Jahiding M.
Jurnal Aplikasi Fisika Vol. 10 No. 1 2016
ANALISIS KANDUNGAN FORMALIN PADA BUAH APEL YANG DIJUAL DI PASAR BUAH KOTA KENDARI: Analysis Of Formaldehyde Solution Content In Apples Sold At Fruit Markets In Kendari City
Jumiati Jumiati, Yasnani Yasnani, Akifah Akifah
Jurnal Kesehatan Lingkungan Universitas Halu Oleo Vol. 7 No. 1 2026 DOI 10.37887/jkl-uho.v7i1.157