ANALISIS BISNIS PEMBUATAN DODOL BERBAHAN DASAR RUMPUT LAUT DI KELURAHAN TINANGGEA
Jurnal Online Program Studi Pendidikan Ekonomi Vol. 9 No. 3 2024 DOI 10.36709/jopspe.v9i3.199
23 artikel untuk “dodol”
Ekspor
Makna serupa aktif: 10 artikel tambahan ditemukan berdasarkan kemiripan makna, meski tidak memuat kata yang sama. Matikan
ANALISIS ORGANOLEPTIK DODOL PISANG RAJA (Musa paradisiaca L.) DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG Wikau maombo
Supiani Supiani
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 1 No. 1 2016 DOI 10.33772/jstp.v1i1.1035
Pengaruh Substitusi Tepung Beras Ketan Putih (Oryzea sativa var. glutinosa) dengan Tepung Pisang Kepok (Musa acuminata balbisiana) terhadap Karasteristik Organoleptik, Fisik dan Kimia Dodol
Ningsih Ningsih, Tamrin Tamrin, Abdu Rahman Baco
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 1 2025 DOI 10.63071/jrp.v3i1.108
KAJIAN FORMULASI BUBUR JAGUNG (Zea mays L.) DAN TEPUNG DAUN KATUK (Sauropus androgynus L.) pada PEMBUATAN DODOL JAGUNG TERHADAP NILAI GIZI DAN SIFAT ORGANOLEPTIK
Nurul Cahya Taswin, LA KARIMUNA, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 2 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i2.4426
daftar isi
makna serupateknologi pangan
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 5 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i2.4428
PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale) TERHADAP NILAI SENSORI, PROKSIMAT DAN DAYA SIMPAN DODOL RUMPUT LAUT (Kappaphycus alvarezii)
Muhammad Ihsan Diki, Asnani Asnani, NUR ASYIK
Jurnal Fish Protech Vol. 3 No. 1 2020 DOI 10.33772/jfp.v3i1.11601
DAFTAR ISI
makna serupaadminjrisetpangan adminjrisetpangan
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 2 No. 4 2025
DAFTAR ISI
makna serupaadminjrisetpangan adminjrisetpangan
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 2 No. 2 2024
PENGARUH PENAMBAHAN ANGGUR LAUT (Caulerpa racemosa) SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN TERHADAP NILAI SENSORI DAN NILAI PROKSIMAT PADA PRODUK DODOL
Yana Meutia Yunus Date, Asnani Asnani, Moh. Nuh Ibrahim
Jurnal Fish Protech Vol. 2 No. 1 2019 DOI 10.33772/jfp.v2i1.6482
PENGARUH PENAMBAHAN BUAH SALAK (Salacca zalacca) Terhadap Karakteristik Organoleptik Dan Fisikokimia Mutu Dodol Ketan Putih
Franciskus Faa Duhu Hulu, HERMANTO HERMANTO, Abdu Rahman Baco
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 1 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i1.11542
SUBSTITUSI ABU SEKAM PADI TERHADAP SEMEN PADA PEMBUATAN BATU BATA TANPA PEMBAKARAN
makna serupaNini Hasriyani Aswad
STABILITA || Jurnal Ilmiah Teknik Sipil Vol. 2 No. 2 2014 DOI 10.55679/jts.v2i2.6885
SAMPUL LUAR, DEWAN REDAKSI, KATA PENGANTAR DAN DAFTAR ISI
makna serupaEditorial Informasi
Jurnal Pendidikan Kimia FKIP Universitas Halu Oleo Vol. 5 No. 1 2020 DOI 10.36709/jpkim.v5i1.13807
Pengaruh Rasio Daging Buah Nipah Dan Tepung Ketan Putih Pada Pembuatan Dodol Buah Nipah (Nypa fructicans)
Idham Saputra, Thamrin Thamrin, Suwarjoyowirayatno Suwarjoyowirayatno
Jurnal Fish Protech Vol. 5 No. 1 2022 DOI 10.33772/jfp.v5i1.25087
DAFTAR ISI
makna serupaadminjrisetpangan adminjrisetpangan
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 1 No. 2 2023
PENGARUH PENAMBAHAN BUAH SALAK (Salacca zalacca) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN FISIKOKIMIA MUTU DODOL KETAN PUTIH
Franciskus Faa Duhu Hulu, HERMANTO HERMANTO, Abdu Rahman Baco
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 1 2021 DOI 10.33772/jstp.v5i6.15718
DAFTAR ISI
makna serupaadminjrisetpangan adminjrisetpangan
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 2 No. 1 2024
PENGARUH FORMULASI LABU KUNING (Cucurbita Moschata) DAN TEPUNG DAUN KATUK (Sauropus Androgynus) TERHADAP PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN NILAI PROKSIMAT DODOL
Nurwahida Nurwahida, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, Djukrana Wahab
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 3 No. 2 2018 DOI 10.33772/jstp.v3i2.4429
UNJUK KERJA KOLEKTOR SURYA PLA T DATAR MENGGUNAKAN KONSENTRATOR DUA CERMIN DATAR
makna serupaBudiman Sudia
Dinamika : Jurnal Ilmiah Teknik Mesin Vol. 1 No. 2 2015 DOI 10.33772/djitm.v1i2.332
PENGARUH PENAMBAHAN SARI JAHE (Zingiber Officinale) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK DODOL SERAT KEDELAI
Lasran Lasran, HERMANTO HERMANTO, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 3 2021 DOI 10.33772/jstp.v6i3.18914
PERGESERAN MAKNA SARUNG DODO DALAM STRATIFIKASI SOSIAL MASYARAKAT SUKU TORAJA (Studi Di Desa Tondon Matallo, Kecamatan Tondon, Kabupaten Toraja Utara)
makna serupaAde Ainun Patabang, Jamaluddin Hos, Aryuni Salpiana Jabar
SOCIETAL Vol. 3 No. 1 2026 DOI 10.52423/societal.v3i1.6