ANALISIS INTERAKSI SENYAWA SAPONIN DENGAN PROTEIN TERLIBAT DALAM PERTAHANAN TUMBUHAN TERHADAP PATOGEN SECARA IN SILICO
AMPIBI: Jurnal Alumni Pendidikan Biologi Vol. 8 No. 4 2024 DOI 10.36709/ampibi.v8i4.32
772 artikel untuk “protein”
Ekspor
Analisis Kadar Protein Pada Abon Dengan Metode Kjeldahl
Unik Purwasih, Leni Legasari, Siti Rodiah
SAINS : Jurnal Kimia & Pendidikan Kimia Vol. 14 No. 1 2026
Penampilan Produksi Burung Puyuh (Coturnix coturnix japonica) Fase Grower yang Diberi Ransum dengan Kadar Protein - Energi yang Berbeda
Ridwan Syah Alimin, Nuraini Nuraini, Hamdan Has
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 3 No. 2 2021 DOI 10.56625/jipho.v3i2.18037
Protein Content, Yield, and Taste of Beef Patty Containing Black Cumin (Nigella Sativa L.) and Different Parts of Meat
Nita Nita, Harapin Hafid, Muh. Rusdin
Indonesian Journal Of Animal Agricultural Science (IJAAS) Vol. 6 No. 2 2024 DOI 10.33772/ijaas.v6i2.48234
Uji Aktivitas Antioksidan Hidrolisat Protein Kerang Pasir (Semele cordiformis) dengan Metode DPPH (Antioxidant Activity of Protein Hydrolisate from Semele cordiformis Using DPPH Methode)
Ummi Kalsum, Indria Hafizah, Pranita Aritrina, Sulastrianah Sulastrianah
MEDULA (JURNAL ILMIAH FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS HALU OLEO) Vol. 7 No. 2 2020 DOI 10.46496/medula.v7i2.11969
Kadar Protein, Kadar Lemak dan Kadar Kolesterol Telur Asin dengan Penambahan Kombinasi Jahe Gajah (Zingiber offinale. Rosc) dan Bawang Putih (Allium sativum L.): Protein, Fat and Cholesterol Content of Salted Eggs With Addition Combination of Elephant Ginger (Zingiber offinale. Rosc) and Garlic (Allium sativum L.)
Yoshi Lia Anggrayni, Mahrani Mahrani, Infitria Infitria, Imelda Siska, M. Raihan Hadi
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 8 No. 1 2026 DOI 10.56625/jipho.v8i1.513
The Use of Flour with Different Protein Contents on the Quality of Nastar
Risva Anugrah Putri, Juliana Siregar, Kasmita, Ranggi Rahimul Insan
Tekper : Jurnal Teknologi dan Manajemen Industri Pertanian Vol. 6 No. 2 2025 DOI 10.33772/tekper.v6i2.52
Susut Masak, Daya Ikat Air dan Kadar Protein Daging Ayam Broiler yang Diberi Pakan Mengandung Tepung Ikan.
Kholillatul Mahmudah, Fitrianingsih Fitrianingsih, Ali Bain
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 4 No. 3 2022 DOI 10.56625/jipho.v4i3.27022
Pertumbuhan Beberapa Strain Ayam Lokal yang Diberi Pakan dengan Level Protein Berbeda
Wa Ode Astija Madu, Takdir Saili, Astriana Napirah
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 2 No. 4 2020 DOI 10.56625/jipho.v2i4.16939
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI PEMBUATAN NUGGET TEMPE SEBAGAI SUMBER PROTEIN ALTERNATIF KELUARGA DI KELURAHAN ANDUONOHU KECAMATAN POASIA KOTA KENDARI
Normal Bivariant Padangaran, Pertiwi Syarni, Minggu Lestari Ningsih, Yusriadin Yusriadin, Rahayu Endah Purwanti, Wa Ode Nafilawati, Nurchalisah Rustam M
JPIPM: Jurnal Pengembangan Inovasi dan Pembangunan Masyarakat Vol. 3 No. 2 2025
Kualitas Fisik dan Kadar Protein Daging Ayam Kampung Super yang Diberi Pakan Mengandung By-Product Perikanan dengan Imbangan Berbeda
Imran Aswadi, Achmad Selamet Aku, Fitrianingsih Fitrianingsih
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 4 No. 4 2022 DOI 10.56625/jipho.v4i4.28697
Kualitas Telur Puyuh yang Diberi Tepung Kulit Udang Terhidrolisis Sebagai Sumber Protein dalam Ransum: Quail Eggs On Powdered Hydrolytic Shrimp Shells As A Source Of Protein In Rations
. Firman, Hamdan Has, La Ode Nafiu
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 8 No. 2 2026 DOI 10.56625/jipho.v8i2.102
Penentuan Kadar Fenolik, Flavonoid dan Uji Aktivitas Antiinflamasi Daun Kelor (Moringa oleifera) Terhadap Penghambatan Denaturasi Protein
Irvan Anwar, Parawansah, Yamin, Rachma Malina, Anisa Fitri
Lansau: Jurnal Ilmu Kefarmasian Vol. 2 No. 2 2024 DOI 10.33772/lansau.v2i2.29
Produksi Ayam Broiler Organik Kaya Protein Untuk Meningkatkan Imunitas Tubuh Masa Pandemic Covid-19
Deki Zulkarnain, Achmad Selamet Aku, Muhammad Amrullah Pagala, Andi Murlina Tasse, La Malesi, Hamdan Has
Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan Vol. 3 No. 1 2021 DOI 10.33772/jpmit.v3i1.14215
Aktivitas Enzim Protease dan Dinamika Protein Cairan Rumen pada Rekayasa Pakan Aditif Secara In Vitro
Agung Prastyo Nugroho, Suhartati Suhartati, Sri Rahayu, Merryafinola Ifani
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 9 No. 1 2022 DOI 10.33772/jitro.v9i1.18346
FORMULASI SARI KEDELAI (Glycine Max L) DENGAN PENAMBAHAN BUAH KERSEN (Muntingia Calabura L.) SEBAGAI MINUMAN FUNGSIONAL KAYA PROTEIN DAN KONTRIBUSINYA TERHADAP ANGKA KECUKUPAN GIZI (AKG) HARIAN PADA REMAJA PUTRI
Rosniatin Rosniatin, ANSHARULLAH ANSHARULLAH, NUR ASYIK
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 1 2021 DOI 10.33772/jstp.v6i1.16650
KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KIMIA SOSIS BERBASIS SURIMI IKAN NILA (Oreochromis sp. ) DENGAN PENAMBAHAN ISOLAT PROTEIN KEDELAI
Laode Muhamad Hazairin Nadia, La Ode Huli, Reni Tri Cahyani, Wila Rumina Nento
Jurnal Fish Protech Vol. 6 No. 1 2023 DOI 10.33772/jfp.v6i1.29196
MODIFIKASI TEPUNG WIKAU MAOMBO DAN APLIKASI ISOLAT PROTEIN DAN EKSTRAK ETANOL TAMBELO (Bacthronophorus SP) PADA PRODUK BISKUIT
Sri Wahyuni, RH. Fitri Faradilla, fahrul karim
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 5 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i5.15094
IMBANGAN PROTEIN DAN ENERGI BERBEDA DALAM RANSUM PUYUH FASE GROWER TERHADAP KONSUMSI PAKAN, PERTAMBAHAN BOBOT BADAN, DAN KONVERSI RANSUM
Astriana Napirah, Hamdan Has, La Ode Nafiu, Ali Bain, Takdir Saili
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 5 No. 2 2018 DOI 10.33772/jitro.v5i2.5188
PENGARUH SUBSTITUSI YOGHURT DAN TEPUNG KACANG HIJAU (Phaseolus radiatus) TERHADAP PENILAIAN ORGANOLEPTIK, KANDUNGAN PROTEIN DAN KALSIUM PUDING SILKY SEBAGAI MAKANAN TAMBAHAN ALTERNATIF UNTUK ANAK STUNTING
Evi Kusumawati, Suriana Koro, Tantri Bana
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 3 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i3.13103