ANALISIS ZAT PEWARNA RHODAMIN B PADA SIRUP YANG BEREDAR DI BEBERAPA PASAR TRADISIONAL KOTA KENDARI
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 6 No. 1 2021 DOI 10.33772/jstp.v6i1.16641
71 artikel untuk “Traditional Market”
Ekspor
EVALUASI PENERAPAN GOOD HYGIENE PRACTICES (GHyP) PADA TEMPAT PEMOTONGAN AYAM DI PASAR TRADISIONAL KOTA KENDARI
Yamin Yaddi, Restu Libriani, Fitrianingsih Fitrianingsih, La Ode Sahaba, Fadli Ma’mun Pancar, Fitria Dewi, Andi Laila Nugrawati, SRI REJEKI
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 2 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i2.38042
Assessment of Bacterial Contamination in Locally Sourced Chicken Meat from Markets Kendari City, Indonesia
Risma Wilasakti Risawa1, Hamdan Has, Yamin Yaddi, La Ode Sahaba, Fitria Dewi, Rina Astarika, Denvy Meidian Daud, Deki Zulkarnain
Indonesian Journal Of Animal Agricultural Science (IJAAS) Vol. 6 No. 1 2024 DOI 10.33772/ijaas.v6i1.47148
Penggunaan Bahasa/Variasi Bahasa Pedagang: Diksi dan Interferensi di Pasar Cekkeng Kasuara Lama Bulukumba
Juliana Rahman, Nirwana Nirwana
KABANTI : Jurnal Kerabat Antropologi Vol. 9 No. 1 2025 DOI 10.33772/ecd8ax71
IDENTIFIKASI Salmonella sp. PADA IKAN ASAP DI PASAR TRADISIONAL KOTA KENDARI
Susanti Susanti, Anggriani Fusvita, irin aprilin janhar
BioWallacea : Jurnal Penelitian Biologi (Journal of Biological Research) Vol. 3 No. 2 2017 DOI 10.33772/biowallacea.v3i2.3234
ANALISIS KANDUNGAN ZAT PENGAWET FORMALIN PADA TERASI YANG DIPERDAGANGKAN DI PASAR TRADISIONAL KOTA KENDARI
Rian Al Fadli
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 1 No. 1 2016 DOI 10.33772/jstp.v1i1.1042
Implementasi Kebijakan Retribusi Pasar Sentral Kota Kendari
La Manguntara, La Ode Amaluddin
ETNOREFLIKA : Jurnal Sosial dan Budaya Vol. 3 No. 3 2018 DOI 10.33772/etnoreflika.v3i3.120
STRATEGI EKSPOR PT LEGEND TREN INTERNASIONAL DALAM MEMBAWA MINUMAN LOKAL KE PASAR INTERNASIONAL
Cahya Lingga Wulandary, Resa Rasyidah
Journal Publicuho Vol. 7 No. 2 2024 DOI 10.35817/publicuho.v7i2.428
The Potency of Local Beef Cattle: Growth Performance, Carcase Productivity, and Beef Quality
Rudy Priyanto, Harapin Hafid
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 10 No. 2 2023 DOI 10.33772/jitro.v10i2.28917
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN PEDAGANG PASAR TRADISIONAL DI KOTA KENDARI
Adelia Ramma, Saemu Alwi, Yahanes Boni
JURNAL EKONOMI UHO Vol. 10 No. 1 2025
Pilihan Rasional Strategi Usaha Penjual Makanan Tradisional Dumbleg Khas Nganjuk
Cindy Olga Juanita, Waskito Waskito
ETNOREFLIKA : Jurnal Sosial dan Budaya Vol. 14 No. 2 2025 DOI 10.33772/zssaxv94
Modal Sosial Penjual Jamu Keliling
Marina Engzelina, Teguh Widodo
ETNOREFLIKA : Jurnal Sosial dan Budaya Vol. 12 No. 2 2023 DOI 10.33772/etnoreflika.v12i2.1855
PENERAPAN PRINSIP-PRINSIP WATERFRONT CITY PADA PERENCANAAN PUSAT WISATA KULINE DI KOTA LAMA KENDARI
Syamsinar Miftahul Jannah, Irma Nurjannah, Dwi Rinnarsuri Noraduola
GARIS Jurnal Mahasiswa Jurusan Arsitektur Vol. 6 No. 2 2021 DOI 10.55679/garis.v6i2.23916
KARAKTERISTIK MUTU IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) ASAP YANG DIPERDAGANGKAN DI PASAR TRADISIONAL WOLASI KABUPATEN KONAWE SELATAN
Muhammad Abdul Azzis, Kobajashi Togo Isamu, Suwarjoyowirayatno Suwarjoyowirayatno
Jurnal Fish Protech Vol. 4 No. 2 2021 DOI 10.33772/jfp.v4i2.21756
Pengaruh Penambahan Stabilizer Pati Talas Lokal (Colocasia esculenta) terhadap Viskositas, Sineresis dan Keasaman Yogurt pada Inkubasi Suhu Ruang
Aju Tjatur Nugroho Krisnaningsih, Djalal Rosyidi, Lilik Eka Radiati, Purwadi Purwadi
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 5 No. 3 2018 DOI 10.33772/jitro.v5i3.4706
Dampak Keberadaan Hypermart terhadap Tingkat Pendapatan Pedagang di Pasar Grosir
Indri Sari, Rahmawati Nurkarima, Nurvianti Nurvianti
Jurnal Penelitian Pendidikan Geografi Vol. 11 No. 2 2026 DOI 10.36709/jppg.v11i2.849
ANALISIS KEPUTUSAN PEMASARAN TERHADAP KINERJA USAHATANI TANAMAN JAGUNG DI DESA WONUAMBUTEO KECAMATAN LAMBANDIA
Andi Nur Fauzan, La Nalefo, Suriana Suriana
Jurnal Ilmiah Inovasi dan Komunikasi Pembangunan Pertanian Vol. 4 No. 2 2025 DOI 10.56189/jiikpp.v4i2.61
KUALITAS KIMIA DAN MIKROORGANISME DAGING AYAM BROILER PADA PASAR MODEREN DI KOTA AMBON
Isye J Liur, Astri D Tagueha
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 5 No. 6 2020 DOI 10.33772/jstp.v5i6.15720
PERSEPSI MASYARAKAT TERHADAP PENERIMAAN VAKSIN COVID-19 DI PASAR BASAH MANDONGA KENDARI
Rahman Rahman, Akifah Akifah, Lade Albar Kalza
ETNOREFLIKA : Jurnal Sosial dan Budaya Vol. 11 No. 3 2022 DOI 10.33772/etnoreflika.v11i3.1284