91 artikel untuk “Air Kelapa”
Ekspor
PEMANFAATAN AIR KELAPA MENJADI NATA DE COCO SEBAGAI PANGAN KAYA SERAT DAN SUMBER PENDAPATAN RUMAH TANGGA DI DESA LALOMBONDA KECAMATAN AMONGGEDO KABUPATEN KONAWE
Anas Nikoyah, Yani Taufik, Ilma Sarimustaqiyma Rianse, Awaluddin Hamzah, Mardin Mardin, Arfiani Arfiani, La Ode Kimon
JPIPM: Jurnal Pengembangan Inovasi dan Pembangunan Masyarakat Vol. 3 No. 2 2025
KAJIAN KONSENTRASI PEKTIN DAN AIR KELAPA MUDA PADA PRODUK PERMEN JELLY KELAPA MUDA HIJAU (Cocos nicifera)
Irawati bandi, Prima Endang Susilowati, Mariani. L
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 2 No. 3 2024 DOI 10.63071/jrp.v2i3.70
Penanganan dan Nilai Nutrisi Ikan Kembung Perempuan (Rastrelliger brachysoma) di Atas Kapal Menggunakan Fermentasi Air Kelapa
Husni Angreni, Hasnawati ., Jawiana Saokani Sofyan, Mutemainna Karim
JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) Vol. 8 No. 2 2024 DOI 10.33772/jsipi.v8i2.413
PENGARUH SUHU DAN LAMA PENYANGRAIAN KELAPA PARUT TERHADAP ORGANOLEPTIK DAN FISIKOKIMIA MINYAK KELAPA
Agus Dede Purnomo, Tamrin Tamrin, Muh. Zakir Muzakar
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 1 No. 2 2023
PENGARUH PEMBERIAN AIR KELAPA TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN SAWI HIJAU (Brassica juncea L.)
Niar Indriawati, Damhuri Damhuri, Suriana Gende Ede
AMPIBI: Jurnal Alumni Pendidikan Biologi Vol. 6 No. 1 2021 DOI 10.36709/ampibi.v6i1.16971
Pelatihan Pembuatan Kecap Berbahan Dasar Air Kelapa Untuk Ibu-Ibu Rumah Tangga
Rustam Musta, Nasruddin Nasruddin, Laily Nurliana, Murni Sabilu
Amal Ilmiah : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 1 No. 2 2020 DOI 10.36709/amalilmiah.v1i2.9694
Pengembangan Limbah Air Kelapa Sebagai Permen Untuk Meningkatkan Pendapatan Petani di Desa Awunio Kecamatan Kolono Kabupaten Konawe Selatan
Sutri Purnamasari, Murni Nia, Rizal Ekonomi
Jurnal Online Program Studi Pendidikan Ekonomi Vol. 5 No. 2 2020 DOI 10.36709/jopspe.v5i2.13310
Karakterisasi Silika dari Abu Sabut Kelapa untuk Pembuatan Membran Sebagai Media Filtrasi Air Laut menjadi Air Tawar
Uliana Uliana, La Aba, Alimin Alimin
Jurnal Aplikasi Fisika Vol. 15 No. 1 2019
PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP SIRUP AIR KELAPA
Andi Windi Indarawati, Azhar Bafadal, Sitti Aida Adha Taridala
Jurnal Sosio Agribisnis Vol. 1 No. 1 2017 DOI 10.33772/jsa.v1i1.1845
PENGARUH WAKTU KEJUT LISTIK (PULSED ELECTRIC FIELD) TERHADAP KARATERISTIK ORGANOLEPTIK, FISIK, DAN TOTAL MIKROBA MINUMAN AIR KELAPA TUA
Hartina Laibu, Tamrin Tamrin, HERMANTO HERMANTO
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 2 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i2.47853
Uji Antibakteri Propionibacterium acnes Kombucha Air Kelapa dan Kelopak Bunga Rosella Ungu (Hibiscus sabdariffa L.) dengan Berbagai Konsentrasi Madu Galo-Galo
Linda Wati, Ratni Kumala Sari, Syauti Alisa Rahma
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 9 No. 3 2024 DOI 10.33772/jstp.v9i3.47680
KUALITAS KIMIA DAN ORGANOLEPTIK PRODUK CUKA BERBAHAN DASAR AIR KELAPA DENGAN BERBAGAI WAKTU FERMENTASI DAN KONSENTRASI RAGI YANG BERBEDA
Wa Ode Siti Nur Annisa, Tamrin Tamrin, HERMANTO HERMANTO
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 2 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i2.38037
KAJIAN PRODUK KECAP MANIS BERBAHAN DASAR AIR KELAPA DENGAN LAMA FERMENTASI YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK : STUDI KEPUSTAKAAN
Minche Sasmara, Tamrin Tamrin, HERMANTO HERMANTO
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 8 No. 1 2023 DOI 10.33772/jstp.v8i1.34501
Pengaruh Konsentrasi Gula Terhadap Karakteriristik Kimia dan Penilaian Organoleptik Permen (Hard Candy) dari Air Kelapa Tua (Cocos nucifera L)
Wa Ode Astian, Tamrin Tamrin, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 1 No. 1 2023
Pengaruh Substitusi Air Kelapa Tua (Cocos nucifera) Terhadap Karakteristik Organoleptik dan Kandungan Kimia Permen Jelly
Jumadin Jumadin, Tamrin Tamrin, HERMANTO HERMANTO
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 7 No. 2 2022 DOI 10.33772/jstp.v7i2.25168
Pengaruh Air Kelapa (Cocos nucivera) dan Bokashi Kirinyuh (Chromolaena odorata) terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica juncea L.)
Sumardin Sumardin, NORMA ARIF, ANDI BAHRUN
Berkala Penelitian Agronomi Vol. 9 No. 2 2021 DOI 10.33772/bpa.v9i2.15944
Pengaruh Komposisi Kuning Telur pada Pengencer Air Kelapa Hijau Terhadap Kualitas Semen Cair Kambing Boer
Nisa'us Sholikah, Sri Susilowati
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 7 No. 2 2020 DOI 10.33772/jitro.v7i2.11596
Kualitas Semen Cair Kambing Boer Berbahan Pengencer Air Kelapa Muda Varietas Viridis Setelah Simpan Dingin
Muhammad Ade Salim, Muhammad Nur Ihsan, Nurul Isnaini, Trinil Susilawati
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol. 6 No. 1 2019 DOI 10.33772/jitro.v6i1.5449
PENGARUH PEMANASAN MENGGUNAKAN ALAT PRESSURE COOKER DAN PENYINARAN LAMPU ULTRAVIOLET TERHADAP PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN TOTAL MIKROBA AIR KELAPA DENGAN KEMASAN BOTOL KACA
Hasbi Hasbi, Tamrin Tamrin, LA KARIMUNA
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan Vol. 4 No. 3 2019 DOI 10.33772/jstp.v4i3.7201