PENGARUH PENAMBAHAN FILTRAT DAUN STEVIA (Stevia rebaudiana) TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK DAN KIMIA PADA PERMEN JELLY BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus)
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 2 2025 DOI 10.63071/jrp.v3i2.129
1.411 artikel untuk “rasa”
Ekspor
Rancang Bangun Mesin Perajang Singkong Menggunakan Tenaga Penggerak Motor Listrik
Arifin, Maksin, Al Ichlas Imran, Aminur
PISTON: Jurnal Teknologi Vol. 10 No. 2 2025 DOI 10.55679/pistonjt.v10i2.113
PENGARUH PENGGUNAAN ASAP CAIR TERHADAP SIFAT SENSORI DAN KOMPOSISI PROKSIMAT ABON IKAN TUNA SIRIP KUNING (Thunnus albacares)
Wa Ira, Asnani, SRI REJEKI
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 3 2025 DOI 10.63071/jrp.v3i3.146
Implementasi Nilai-Nilai Pancasila Pada Kehidupan Bermasyarakat di Desa Mone Kecamatan Lakudo
Intan Sari Nur Salamah, Muhammad Idrus
SELAMI IPS Vol. 18 No. 1 2025 DOI 10.36709/selami.v18i1.91
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU (Vigna radiata L) DAN LAMA PENGUKUSAN TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI FLAKES UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L. Poiret)
Amnia, ANSHARULLAH -, Mariani. L
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 2 2025 DOI 10.63071/jrp.v3i2.119
KARAKTERISASI SIFAT FISIKO KIMIA GULA MERAH AREN (Arenga pinnata Merr) YANG DIPRODUKSI DI DESA TETEWUA KECAMATAN DANGIA KABUPATEN KOLAKA TIMUR
. Fitri, NUR ASYIK, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 2 2025 DOI 10.63071/jrp.v3i2.123
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG AMPAS KELAPA (Cocos nucifera L) TERHADAP KADAR SERAT DAN NILAI GIZI COOKIES
Luthfi Diasultra, ANSHARULLAH -, Tamrin -
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 3 2025 DOI 10.63071/jrp.v3i3.141
Implementasi Nilai Karakter Peduli Sosial Pada Siswa di SMP Negeri 4 Kabaena Timur
Kireni Shauma Fajrika Fitman, Irawaty
SELAMI IPS Vol. 18 No. 1 2025 DOI 10.36709/selami.v18i1.93
PENGARUH SUBSTITUSI LABU KUNING (Cucurbita moschata) TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORI, KANDUNGAN β-KAROTEN DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SELAI BUAH KELAPA (Cocos nucifera L)
Rizal Sidik, Tamrin Tamrin, MUHAMMAD SYUKRI SADIMANTARA, Wahid Wirawan
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 2 2025 DOI 10.63071/jrp.v3i2.128
KRITIK SOSIAL DALAM NASKAH DRAMA MALAM PERAK KARYA AL GALIH
Asry Sulfian, Agus Supriatna, Ustianti Ustianti
Canon: Jurnal Penelitian Bahasa dan Sastra Vol. 1 No. 2 2025 DOI 10.33772/r6qgxa44
PENGARUH PENAMBAHAN BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) PADA PEMBUATAN KUE PUTU AYU BERBASIS TEPUNG UWI PUTIH (Dioscorea alata L.) TERHADAP NILAI SENSORIK DAN NILAI GIZI
Kristina, Hermanto, Mariani. L
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 1 2025 DOI 10.63071/jrp.v3i1.115
PERAN GURU EKONOMI DI SEKOLAH DALAM MENINGKATKAN MOTIVASI BELAJAR SISWA KELAS X SMA NEGERI 1 WIWIRANO
Anggilia, Edy Karno, Muh Ilham
Jurnal Online Program Studi Pendidikan Ekonomi Vol. 10 No. 2 2025 DOI 10.36709/jopspe.v10i2.420
PERAN HIMPUNAN MAHASISWA JURUSAN PENDIDIKAN EKONOMI SEBAGAI WADAH PENGEMBANGAN DIRI MAHASISWA FKIP UHO
Kevin Arjun Tri Wardhana, Muh Ilham, Edy Karno
Jurnal Online Program Studi Pendidikan Ekonomi Vol. 10 No. 3 2025 DOI 10.36709/jopspe.v10i3.462
PEMBUATAN PERMAINAN TRADISIONAL EGRANG DALAM PROJEK P5 PADA SISWA KELAS IV DI UPT SDN 03 SUKOREJO
Anisa Safitri, Eri Purwanti, Muhtarom
Jurnal Ilmiah Pembelajaran Sekolah Dasar Vol. 7 No. 1 2025 DOI 10.36709/jipsd.v7i1.69
Uji Mutu Sensori dan Nutrisi dari Produk Puding Berbahan Dasar Rumput Laut
. Yuliana, Anwar Said, Ary Tamtama
JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) Vol. 9 No. 2 2025 DOI 10.33772/jsipi.v9i2.1227
PENGARUH VARIASI SUHU PASTEURISASI SELAI BUAH PEPAYA CALIFORNIA (Carica papaya L.) TERHADAP KANDUNGAN VITAMIN C DAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK SELAMA PENYIMPANAN
Dwina Angelina Sipayung, RH. Fitri Faradilla, SRI REJEKI
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 2 2025 DOI 10.63071/jrp.v3i2.117
INTERAKSI HUMANISTIK DALAM PROSES PEMBELAJARANEKONOMI DI SMA NEGERI 1 KOLAKA
Putri Damayanti, Jafar Ahiri, Hasniah
Jurnal Online Program Studi Pendidikan Ekonomi Vol. 10 No. 1 2025 DOI 10.36709/jopspe.v10i1.402
Pelatihan Praktikum Laboratorium Virtual Berbasis PhET Simulation Bagi Guru SMA Negeri 1 Tiworo
La Sahara, La Maronta Galib, Waode Alkamalia, Siti Hardiyanti Triana
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JAPIMAS) Vol. 4 No. 2 2025 DOI 10.33772/japimas.v4i2.47
PENGARUH SUBSTITUSI FILTRAT STEVIA (Stevia reboudiana B.) PADA PEMBUATAN SUSU KACANG HIJAU (Vignaradiata L.) INSTAN TERHADAP KARAKTERISTIK UJI ORGANOLEPTIK DAN PROKSIMAT
st dinaoktayanti, LA KARIMUNA, Sakir
Jurnal Riset Pangan (JRP) Vol. 3 No. 3 2025 DOI 10.63071/jrp.v3i3.152